北京看白癜风专业医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/甜甜糯糯的汤圆除了煮着吃,用酸菜炒着吃也很好吃哦!
By花小小猫
用料
冷冻汤圆15-20个酸菜g花椒30粒干辣椒5个蒜苗5根干淀粉1小勺生抽1勺油1汤匙芝麻5克做法步骤
1、不论什么口味的汤圆都可以。
2、酸菜开胃,汤圆软糯。
3、先炸后炒,汤圆特别香。
4、好好吃。
5、干辣椒和花椒也很香。
6、酸辣麻咸。
7、咬开中间微甜。
8、准备好食材和调料
9、冷冻汤圆不用解冻,加入一勺干淀粉。
10、裹匀,肉淀粉包裹住每颗汤圆。
11、油加热到5层热,加入汤圆中火油炸。
12、汤圆会逐渐膨胀,有的会炸开。
13、全部捞出。
14、锅内留底油,加入辣椒和花椒炒香。
15、加入酸菜炒香。
16、加入汤圆炒匀。
17、加入生抽,加入蒜苗,炒匀出锅。
18、最后撒点芝麻即可。
小贴士
汤圆炸的时候火不要太大,汤圆炸到膨胀即可,不要炸太久。
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