北京治疗白癜风价格多少 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_js/在我们家，汤圆是冬春季节的生活必需品。从冬至开始，我们一直要吃到来年元宵。说到汤圆，我们家不只会用水煮的方法来制作，像酒酿汤圆、蒸汤圆，我们都试着制作过。最近我又想到一个新吃法，那就是将汤圆煮过之后，再下入花生粉，沾裹着花生粉来吃。
要知道真要这么吃，就比单吃有汤的汤圆还要有滋味呢。看外观似乎有点儿像北方美食驴打滚，但是在制作上就更加简单了。汤圆别只用水煮，教你一招，制作没有“汤”的汤圆，好吃更快手！如果泡上一杯热茶，更能解腻哦，下午制作着来吃最是可口。
准备食材：市售冷冻汤圆若干克熟花生粉5克糖粉
第一步：
将买回炒熟的花生粉过筛，过筛以后，按照每克花生粉兑5克糖粉的比例进行掺和，可以得到一份“擂沙”。如果在口感上喜欢花生颗粒口感，就不用进行过筛。不过这样做出的成品非常粗糙，比较适合制作烘焙花生酥一类的美食。
第二步：
煮汤圆。煮一锅水，水沸以后下入冷冻汤圆，用勺子轻推，不要使其粘到锅底。用中火煮5分钟，待汤圆浮出水面的时候就熟了。注意不要煮得太久，那样滚粉的时候，比较容易破裂。
第三步：
将煮好的汤圆，趁热用笊篱或是汤匙捞起。稍微沥干水分后，滚上擂沙就可以食用了。在这里，先将擂沙下入小碗，然后将汤圆一颗颗的滚上擂沙，不要一起滚，容易粘连在一起。
擂沙汤圆操作简单，几乎零失败率，比较适合家庭制作。如果不嫌麻烦，花生粉也可以自己炒熟。再如果不喜欢吃花生，也可以用椰丝来取代。
