By晴天
用料
汤圆四颗蛋挞皮四个鸡蛋一个黑芝麻少许做法步骤
1、准备现买回来的蛋挞皮4个，在常温下软化。
2、将未解冻的汤圆放入软化的蛋挞皮中。
3、用软化后的蛋挞皮将汤圆包好并封口。（不要姜汤圆包得太紧，要留点空间,因为烤的时候会膨胀。）
4、将汤圆裹好放回锡纸中。
5、用牙签将裹好的汤圆面上戳上小洞，已防加热时膨胀有出气口，如图。
6、把戳好孔的汤圆面上涂上蛋黄液，并撒上些许黑芝麻。
7、烤箱预热5分钟，将包好的汤圆放入烤箱，上下度烤20分钟。
8、20分钟后出炉。
9、外脆内糯，香甜可口的金玉良圆成功了。
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