汤圆这个吃法还是头一次见，香辣甜糯好吃暖胃，我家宝宝点名要吃
嗨，我是小编小李子！
水煮汤圆吃腻了吗？今天分享一个不一样的汤圆，它不仅好吃，还有驱寒的功效，特别适合天冷的时候吃哦。我们一起来看看姜汁汤圆的做法吧！
食材准备：
主要食材：糯米粉
配菜：生姜
调味料：食盐/红糖
这个汤圆有点辣，香甜软糯，好吃暖胃，我家隔三差五要吃一次
制作步骤：
1、准备80克左右的生姜放入料理机，加入清水榨成汁，榨好后过滤一下，过滤出来的姜渣不要丢，加少许盐，浇上热油就变成香喷喷的姜蓉
2、过滤出来的姜汁放到锅里煮沸备用
3、准备两勺糯米粉，用煮沸的姜汁和面
4、揉成光滑的面团，搓成大小均匀的小丸子，丸子大小可根据自己的喜好来定
5、起锅烧水，锅内加入三勺左右的红糖
6、糖水煮沸后下入丸子，煮至丸子漂浮即可起锅
看起来好诱人，吃起来有点甜，有点辣，软糯有嚼劲，吃完感觉全身都暖和了，真的挺不错的，喜欢的朋友试试吧！
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