北京治疗白癜风哪里医院权威 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/元宵节是一个分界线,每一年的春节,都是在元宵晚会中迎来完美落幕;每一年的孩子们,也将在元宵节后回归校园生活。
说起元宵节,你想到的是什么?赏花灯、猜灯谜、南方吃汤圆,北方吃元宵。虽然各地的做法风味各异,却都有着团圆和美之意,元宵佳节来以碗热腾腾的元宵或汤圆,暖人心脾。但这舌尖上的美食,吃多了也会成为一种老少皆有的负担。
这些“糯米丸子”热量有多高你知道吗?
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当不少的固态油脂。鼎鼎大名的宁波汤圆,用的是黑芝麻、猪油做馅,又加了少许白砂糖,再用糯米粉搓成圆形,煮熟后香甜可口。这一颗汤圆中,油脂占了三分之一的比,如果用一碗3-4颗的量计算,相当于吃了一盘炒菜的油,也相当于一碗米饭的热量。
有些甜食爱好者一口气吃能上两三碗,还有那些不吃晚饭准备把汤圆当夜宵的朋友们,都说每逢春节胖三斤,我说呀,是春节七天胖两斤,还有一斤在元宵。
所以,如果吃汤圆或者元宵,当餐或当日一定要少吃点油,特别是肥胖或者超重的孩子,家长们一定要控制好他们的油脂、糖分的摄入量哦,多吃高维生素的食物,适量摄入蛋白质。
细嚼慢咽地吃,趁热吃,凉了就不好消化了
其实呢,不管是什么东西,吃多了都容易难消化。
元宵和汤圆,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米粉烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻,元宵比汤圆更难消化一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。
孩子吃元宵或者汤圆需要注意的事儿:
1)孩子的消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,最好要分成1/3~1/2吃,一口吃完再吃第二口;
2)患有呼吸道疾病的孩子更要尽量少吃元宵,防止加重病情;
3)三岁以内的小宝宝不适合吃元宵。糯米比较黏,孩子很可能会因为元宵或汤圆粘在食道上而阻塞呼吸道。
并且,汤圆或者元宵冷后更难消化,最好是热着吃。吃时记得叮嘱孩子细嚼慢咽,以免胃不舒服,特别是春节过后,养胃才是重中之重。
为了健康,还有这四类人不宜吃汤圆
老年人老年人的消化功能在逐渐减退,牙齿脱落且吞咽反射也相对比较迟钝,很可能会因吞咽而引起卡喉的情况,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵或汤圆的时候一定要细嚼慢咽。心血管病、高血压病患者也应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。胃肠消化功能不良者元宵是由糯米面做成的,黏性较大并且不易消化,食后可能会引起胃肠道消化功能不良者产生胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻的病症。溃疡病患者吃元宵会促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。元宵过后孩子们也该开学了,下一次我们来聊一聊孩子开学后的各种注意事项。最后,小编在这里祝大家元宵节快乐!