白癜风的治疗 http://www.bdfyy999.com煎茄饼
用料
茄子2个；鸡蛋1个；面粉40克；水80ml；盐适量；白胡椒粉适量；香菜1根；小米辣2根；蒜2瓣；生抽2勺
做法
将茄子去皮后冲洗干净，然后切成厚度约1cm左右的片状，接着装入碗中，加入少许盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，腌制好后倒掉茄子析出的水分。腌制茄子的时候，将面粉、白胡椒粉、盐、水和鸡蛋放入碗中，然后用筷子将其混合成粘稠的糊状。制作料汁，将蒜末切碎，加入2勺热油，烫出蒜香，然后加入生抽、小米辣和香菜段，用筷子将其混合均匀就可以了。茄子腌制好后，将其表面均匀的裹上一层面糊。锅中加入少许油，使用小火，放入裹好面糊的茄饼，将其煎至表面成金黄色后，翻另外一面继续煎。茄饼两面均煎至金黄色的状态后就可以盛盘了。白粥绝配
用料
食材：黄瓜用量：10斤；青椒2斤；大蒜1斤；姜1斤；酱油2包（毫升）；白糖克；盐克；白酒克；花椒适量
做法
第一步咱们先来做酱料！这个一定要注意哦放在第一位准备！因为待凉还得需要很长时间呢！用一个小锅放入2包酱油（不是生抽）抓入一把花椒，然后小火（这期间不要离开特别容易溢出来）待煮开再煮一两分钟即可关火放置一边待凉备用。黄瓜洗净，：切滚刀。侧面是三角形。这样切出来的黄瓜盐沙水后黄瓜肉会留的多一些，这样吃起来口感好，而不是吃起来只有皮，没有肉了！黄瓜十斤我切了那么多。然后盐称重克分别撒入盆中，黄瓜用手多搅拌下沙水。30分钟，中间也要记得多搅拌几下。在这期间就可以准备辅料喽～其实不管你弄成什么样子，随意！开心就好然后准备调料：盐刚才黄瓜沙水的时候已经用过了，之后就不用再用盐啦！就是想让大家记住所有的料都是克！容易记住！半小时后沙完水的黄瓜，把盐水倒掉，然后再控一下。我喜欢沙完水的黄瓜用水再冲一下表面的盐分，不喜欢吃口味太重的，可以适当减量盐，或者像我那样用水冲一遍再控水。然后就把辅料：大蒜、青椒、姜片、酒、白糖和放凉后的花椒酱油全部倒进去。然后用手搅拌。然后就装盒子，因为盆放不进冰箱啊！冰箱放置一晚上第二天吃，凉凉的，香香的～我现在都开始期待明天的白粥配酱黄瓜啦！！自制手工（搓）冰粉-传统的味道
用料
—主料—；冰粉籽50克；凉开水ml（第一次可尝试ml）；—凝固剂—；食用熟石灰粉5克；凉开水ml；—工具—；细密的棉布一张；—配料（按喜好随意）；红糖水按需（红糖与水重量1:1化开，见Tips）；醪糟（酒酿）按需（不同口味可替换为玫瑰酱、桂花蜜等）；山楂片若干；花生碎若干；水果粒（西瓜、芒果等，按喜好）若干；熟芝麻若干（非必需，但推荐）；小汤圆若干（非必需，按喜好添加）；芋圆若干（非必需，按喜好添加）；糍粑粒若干（非必需，按喜好添加）；葡萄干若干（非必需，按喜好添加）；冰块（打冰沙）若干（非必需，按喜好添加）
做法
准备好干净的细密棉布（不能用纱布，冰粉籽颗粒很小，会漏出去）、冰粉籽、凉开水、石灰粉。冰粉籽装入纱布，留一点空间，用绳子系紧。放入凉开水中揉搓，冰粉籽很快就会产生黏液。不停揉搓大概10分钟左右，直到感觉，就搓好了。（见Tips1）同时将毫升水冲入石灰粉，搅匀，静待沉淀。搓好的冰粉是有一定黏稠度的，颜色略微偏黄。有无气泡都是正常现象哈，不影响口感。将沉淀好的石灰水的，通过棉布过滤倒进搓好的冰粉浆，立即用勺子同一个方向画圈搅拌约1分钟，充分搅匀。静置四小时以上，等冰粉凝固，就做好啦。做好的冰粉，晶莹剔透。准备配料：红糖冲水（见小贴士3），水果、山楂切块，小汤圆和芋圆煮熟后浸泡凉开水，醪糟我偷懒买的，其他按喜好准备。如果有糍粑需要先切粒再炸。传统口味一般先加入红糖，再加入其他喜欢的配料。如果有冰块和料理机，可以打一些冰沙铺在碗底，会更清爽哦！手工冰粉就完成啦！尽情享用吧！蒜香酱油炒饭
用料
米饭1碗约g；蒜末5瓣；油15g+5g；鸡蛋1个；糖3g；生抽10g；老抽5g；胡椒粉少许
做法
把糖、生抽、老抽、胡椒粉，混合在一个小碗里。锅内烧热，放油，放入蒜末，炒香炒到蒜末边缘微微焦黄，放入冷米饭，用锅铲炒散。倒入混合调味料，和米饭翻炒均匀。用锅铲把米饭中间铲出一块空白，加点油，油热后打入一个鸡蛋，再用锅铲炒散，把蛋液和米饭炒在一块，均匀炒散，出锅前撒葱花。鲜香嫩滑的虾仁滑蛋
用料
虾仁适量；鸡蛋3个；盐适量；料酒1勺；白胡椒碎适量；牛奶2勺
做法
虾仁+料酒+白胡椒碎，腌制5-10分钟鸡蛋+盐+白胡椒碎+牛奶，拌匀虾仁宽油炒至变色倒入蛋液翻炒，翻炒，这个半流动的状态怎么这么好看！炒到凝固就可以装盘了一起来吃吧烤箱烤鱼
用料
草鱼1条（2斤）；豆皮，土豆，洋葱，金针菇，花生米，青辣椒，干红辣椒，各适量；豆瓣酱，花椒，辣椒面，辣椒粉，老干妈各适量
做法
2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时把配料切好备用把腌制好的鱼放烤箱，上下火度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油把花生米炸熟捞出，放大蒜子，豆瓣酱，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油锅炸香，再放入土豆，炒2分钟，再依次放入洋葱，豆腐皮，青辣椒段，金针菇，炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上，把鱼全部盖住，重新放入烤箱再烤7～10分钟取出烤盘，最上面撒上花生米和香菜即可，很美味哦椒盐香脆大虾
用料
虾12只；椒盐适量；葱2根；蒜1个；玉米淀粉适量；料酒3勺；胡椒粉适量；小红辣椒4个
做法
新鲜大虾，去头，用剪刀剪开背部腹部取掉虾线，用清水洗干净。把洗好的虾放进碗里，倒少许（3勺左右）料酒腌制10分钟。这时候把葱、小红椒切成碎末，尽量把蒜切成蒜蓉，放进一个碗里。虾腌制好了之后，把多余的水倒掉，用厨房纸尽量吸干虾上剩余水分，吸干以后给虾均匀的裹上一层淀粉。用平底锅放油，开中小火，把虾全部放进去煎，一面煎一分半后换一面继续煎同样的时间，然后把煎好的虾暂时盛出。用煎虾剩余的油炒香之前准备的葱蒜辣椒末，接着重新把虾倒下去翻炒一下，然后撒满椒盐，适量胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅啦。椒盐香脆大虾就完成啦，虾壳脆脆的很香。蛋黄酥
用料
油皮部分：；中筋面粉克；猪油53克；糖20克；水60克；油酥部分：；低筋面粉克；猪油60克；内馅；红豆沙、咸蛋黄；装饰：黑芝麻
做法
把油皮材料混合均匀揉成可以拉出筋膜的光滑面团，醒面半个小时左右把油酥材料混合均匀蛋黄表面喷高度白酒，进度烤箱烤至表面变黄大约5分钟左右把红豆沙以25克每份分16份，把蛋黄包进去油皮面团与酥皮面团均分16份取一块静置好的水油皮擀圆，把油酥放在油皮中间，收口包好，收口朝下放置将包好得油酥皮用擀面杖擀成椭圆形，反面后从上而下卷起来，卷好得油酥皮静置松弛15分钟。（记得要盖上湿布或保险膜）取静置好的油酥皮，擀开，再次自上而下卷起、静置松弛15分钟。松弛好的油酥皮，封口朝上，拇指由中间按下，然后四角朝中间折叠，用擀面杖轻轻擀压薄豆沙蛋黄内馅放在油酥皮上面收紧口，收口朝下放在烤盘上将包好的蛋黄酥表面刷蛋液，撒芝麻装饰，放入预热度烤箱，烤30分钟左右至表面上色好吃到流眼泪
用料
五花肉（自己看着来吧）；鸡蛋5个；洋葱1/2个；香菇4—5朵；生抽1汤勺；老抽1汤勺；料酒1汤勺；八角1个
做法
五花肉切成介于块和丁之间的大小香菇切丁洋葱切丝下锅炸（油葱酥）其实炸成这样就可以了（但我一不留神炸过了有点黑）油葱酥剁碎五花肉下锅炒，煸炒出油加入生抽、老抽、料酒（按照1：1：1的比例加入）加入姜片、葱段、蒜、八角、冰糖还有香菇！（不好意思之前忘记写上了）再加入油葱酥翻炒均匀放上几颗水煮蛋在加上水没过所有食材小火炖煮1.5小时就好了出锅前尝尝咸淡，如果不够咸就加盐卤蛋切开，摆上点蔬菜拌一拌开吃啦真的超级好吃！5分钟搞定“酸辣土豆丝”超级好吃开胃
用料
土豆2个；干辣椒或小米椒8个；大蒜3瓣；花椒适量
做法
1土豆切丝后用水冲掉淀粉，沥干水分备用2小火锅中适量油，爆香花椒，小米椒蒜末，放入土豆丝翻炒均匀3一勺生抽三勺醋一勺蚝油适量盐翻炒两分钟，撒上葱花即可出锅，爽口的土豆丝做好了！是不是超级好吃呢！香辣口水鸡
用料
主料：；鸡腿2个；香葱1小把；姜片3-4片；花椒1小把；调味料：；香葱1棵；姜2片；蒜2瓣；香菜1棵；小米椒2个；花椒油1大勺；辣椒油1大勺；芝麻香油1小勺；鲜酱油1-2大勺；香醋1大勺；料酒1大勺；白糖1小勺；盐少许；装饰：；熟白芝麻适量；熟花生米适量；（调味料仅供参考）请根据自己口味调整
做法
冷水下锅，放入葱节、姜片和花椒，再放入鸡腿，大火烧开转中火煮10分钟后关火★焖★8分钟左右。（煮鸡的时间请根据鸡肉的大小适当调整，煮好之后要焖一段时间，焖至鸡肉最厚的地方用筷子能轻易扎透且没有血水渗出就好。）鸡腿焖好后立即捞出，放进冰水里彻底过凉。晾凉后沥干水分，将鸡肉撕成小块（或者切成块）装在盘中。小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末；熟的花生米压成粗的碎粒备用。把所有调味料放入碗中兑点步骤1煮鸡腿的鸡汤，拌匀成调味汁（调味料可以根据个人口味适当调整，但是麻辣鲜香、香辣带甜是口水鸡的特点）。把调味汁淋在鸡肉上，再撒上熟白芝麻和花生碎即可。换个小碟子，美美的上桌~~全麦核桃包～软欧包
用料
面包粉克；全麦粉75克；干酵母2.5克；糖（原方25克）20克；盐4.5克；水克；橄榄油（原方黄油15克）12克；葡萄干（原方50克）25克；蔓越梅干（原方无）25克；核桃仁（原方50克）25克；葵花籽仁（原方无）25克；表面装饰（原方黑麦粉）面包粉
做法
将葡萄干，蔓越梅干提前浸泡半个小时，沥干水擦干备用（我都没泡）。核桃仁掰碎，生的话烤熟。将除果仁，核桃，酵母等原料放入面包机，如黄油的话后加，酵母放酵母盒，启动面包面团程序，设定手动投料。投料声音想起，即加入果料，程序结束就已经完成基础发酵。冬天的话发酵时间可延长30分钟左右。取出面团，平均分割两份。轻拍处面团中的大气泡，将面团三折后松弛15分钟。将松弛后的面团轻拍成长方形，将一边的两个角向内折。将中间新形成的角向内折。另一边如法炮制。将面团对折成橄榄形，封口处压紧，封口朝下排入烤盘，在温暖湿润处进行最后发酵。发酵到大概两倍大，在面团表面喷水，筛粉，割包，入预热度烤箱中下层上下火烤20分钟。火力及时间根据自己烤箱。出炉立即移到烤网晾凉。果料多多，外脆内软。黑米粉刀切馒头
用料
中筋面粉克；黑米粉50克；酵母3克；糖25g；水克；猪油（可选）10克
做法
材料备好中筋面粉和黑米粉混合均匀酵母和糖加入水中，搅拌至酵母和糖融化往粉类加入酵母水搅拌至絮状混合后倒出操作台开始揉面，刚开始会觉得略干仔细混合后会变得光滑将面团搓平，加入少量猪油（猪油被吸进去以后面团手感巨好）面团揉好，收光后用擀面杖擀成长方形抹少许水将面团收紧卷好收口朝上搓成长条,切的时候收口朝下。搓得粗的话切成三指宽，搓的细四指宽，用手指当尺子特方便馒头码入蒸笼，摆放记得略有间隔一发至馒头胀大约1.5至2倍放入沸水隔水蒸10分钟，关火后略焖2分钟即可蒸好的馒头颜色会比蒸前略深冰糖黄桃罐头
用料
黄桃肉（去皮去核净重）克；水适量；冰糖克；盐4克
做法
煮黄桃前我们先来做瓶子的消毒，把洗干净的瓶子放入锅中加适量清水，开大火煮开后加入瓶盖和橡皮圈，继续煮3分钟，然后取出控干水分，这一步一定要提前认真做好，以免到时手忙脚乱！黄桃洗净去皮，水果刀切十字花，用稍尖一点的勺子贴核插进去，一块肉肉取下来了，依次取完所有肉肉，或者用你喜欢的方法来取桃肉！将桃肉冲洗一下加4克盐和适量水泡5分钟捞出桃肉放进锅中，上面放冰糖，我用的是大块黄冰糖提前敲成小块了，加入刚刚没过桃肉的清水，水不用太多，桃子煮的过程中会出水，喜欢喝糖水的可以多加一点，刚刚没过桃子就可以了开中火煮15分钟即可，这个时间煮好的桃子软硬正合适，我还加了两个剩的水蜜桃！趁热装进提前消毒好的瓶子，糖水要盖过桃肉，拧紧盖子倒扣放凉，这几步要一气呵成，这样才会达到真空效果，（操作的时候会很烫，建议包毛巾或者带隔热手套）凉透后阴凉处保存即可，我最长放过八个月，如果马上吃那就等放凉后冷藏一晚，糖水和桃肉融合后更美味！一道秘制小点心,好吃的停不下来
用料
食材准备：纯牛奶克，；玉米淀粉30克，；鸡蛋一个，；白糖30克，；生粉，；面包糠
做法
介绍一下怎样自制的小点心炸牛奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是有窍门的。用的食材简单，制作也很简单呦！喜欢的朋友可以试试哟！食材准备：纯牛奶克，玉米淀粉30克，鸡蛋一个，白糖30克，生粉，面包糠步骤：1、把牛奶，淀粉放入锅中混合搅拌均匀。2、再加入白糖搅拌均匀。3、用小火加热，在加热的过程中，要不停的搅动，防止牛奶糊锅，搅拌至浓稠凝固关火。4、准备一个盒子，用厨房纸抹上一层油，或在容器内套上一个保鲜袋，倒入牛奶糊，装好后震一下，震出气泡。5、放入冰箱冷藏1.5—2小时，使凝固后，取出倒在案板上，用刀切成长条状。6、准备三个碗，一个碗放生粉，一个碗放鸡蛋液，一个碗放面包糠。7、把切好的小奶块，先放入干生粉里面裹上一层生粉，再放入鸡蛋液里挂上一层鸡蛋液，最后再均匀地裹上一层面包糠。8、锅中倒入菜籽油，油温七成热时放，入奶块炸至变色金黄捞出即可。外表金黄、内洁白；外酥脆、内软嫩。喜欢吃甜的可以再沾着糖吃。蒜蓉油麦菜
用料
油麦菜3棵；蒜瓣7瓣；盐
做法
将油麦菜洗净，沥干水分，切成8厘米左右的段。将蒜拍成蒜蓉。锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香。向锅内加入油麦菜。加入适量的盐，翻炒均匀，盛盘即可。清炒苦瓜
用料
油盐；苦瓜1根；蒜瓣5个
做法
苦瓜洗净从中切开并掏瓤，切片，蒜切片备用热锅放油，先炒香蒜，然后倒入苦瓜，大火翻炒2分钟（可以时间更短），放盐，起锅蒜蓉秋葵
用料
秋葵适量；蒜蓉适量；油，盐，糖，酱油，清水适量
做法
秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香淋在装盘的秋葵上完成简单易做的蒜蓉秋葵好喜欢这样的小清新！烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）
用料
鸡蛋5个；低筋面粉90克；细砂糖80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）；纯牛奶50ml；色拉油50ml
做法
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，度，40分钟蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）枣泥山药糕
用料
铁棍山药2根；糖40g；糯米粉50g；猪油20g；枣泥g
做法
铁棍山药削皮切成两段放入蒸箱，博世蒸箱℃蒸制40分钟蒸好的山药放入博世厨师机玻璃杯制作山药泥，开3档制作山药泥博世厨师机搅拌碗中倒入山药泥，加入糖40g，糯米粉50g，使用搅拌桨附件开3档，20g猪油制作成山药面团枣泥切断揉成球状山药面团切断压成饼状，包入枣泥放入模具中压平，翻转脱模即可。最下饭的锅塌豆腐
用料
北豆腐一块；鸡蛋两个；淀粉两汤匙；葱姜适量；盐一茶匙，千万别放多了；糖适量；生抽一汤匙；蚝油一汤匙；泰椒依口味；鸡精适量；香油少许
做法
主料及配料姜切丝葱切片泰椒切成小碎段北豆腐切成扑克牌大小的厚片撒一点点盐与干淀粉腌制片刻鸡蛋打散平底锅热锅后入油将豆腐裹匀蛋液煎至两面金黄煎好的豆腐放在厨房纸上吸油锅内留底油放入葱姜，泰椒和虾皮爆香后加入生抽和蚝油加水煮开加入糖，一点点盐，盐一定不要多！口淡的不放盐也可以！转小火摆入煎好的豆腐，两面略烧一会儿撒鸡精淋香油出锅淋上汤汁后撒上葱花和泰椒圈点缀教你做广式月饼
用料
月饼饼皮；月饼糖浆克；枧水4克；花生油30克；中筋面粉克；月饼内馅；红豆沙克；白莲蓉克；咸蛋黄20颗；玉米油适量；蛋黄水；蛋黄1个；食用水10克
做法
烤箱度上下火预热；将处理好的咸蛋黄用玉米油浸泡一小时，蛋黄至少在有里面滚一圈玉米油；将咸鸭蛋放入烤箱，度上下火，中层烘烤6-8分钟，烤好之后放在一旁晾凉备用；如果觉得蛋黄腥，烘烤出炉可以马上喷一点高度数白酒去腥味。接着将转化糖浆和枧水用手动打蛋器搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀，边缘的地方刮下来再搅拌一下，最后加入中筋面粉，用刮刀压拌均匀，最后带上一次性手套将面包揉到没有干粉，充分融合在一起；制作好的月饼饼皮用保鲜膜包好，室温松弛两个小时；接下来称量内馅部分，蛋黄和馅料的重量为35克，然后馅料把蛋黄包好，团圆，包好的馅料要盖上保鲜膜，防止风干；如果蛋黄太大，可以切成两半，蛋黄太大的话，压模会导致月饼烘烤的时候冒油；烤箱上下火，度预热；8.然后将松弛好的月饼饼皮，按照每一个15克称量好，盖上保鲜膜，用的时候再取出来；接下来开始包月饼，将饼皮搓圆，摊开，包住内馅，一点点将饼皮推上去封口，包好的额月饼粘上中筋面粉压模成型，再压模，推出来就可以了；一定要粘面粉，不然月饼会粘住模具的，压模之后不要随意移动月饼；然后在月饼的上方，轻轻地喷上一层水雾，不要喷太多；送入烤箱，上下火，度中层，进行第一次烘烤5分钟；在月饼烘烤的时候，准备蛋黄水，将蛋黄和食用水搅拌均匀就可以了，有一些蛋筋可以挑出来；月饼烤好之后，烤箱继续保温，月饼表面刷上薄薄的一层蛋液就可以了，不需要太多，轻轻地压一下；再次送入烤箱，上下火度中层，进行第二次烘烤，烘烤10分钟；将月饼拿出来，烤箱继续保温，再轻轻地刷第二次蛋液；再次送入烤箱，上下火度，中层，进行第三次烘烤，烘烤5-10分钟；出炉后的月饼，完全晾凉再装入密封的包装袋，室温回油2-3天就可以了;这就是烤鱼！不用再翻其他菜谱了
用料
草鱼1kg左右；配菜适量；调料适量；用心这个是最重要的；
做法
鉴于你们总留言说鱼筋在哪里怎么抽鱼筋，鱼筋也就是鱼身体两侧的鱼腥线，在鱼鳃后面斜着切一刀，就能看到鱼肉里白色的线，这就是鱼筋。找到鱼线挑出头，慢慢的抽出来即可，动作要轻，如果抽断了可以在下一截找到筋头重新抽。处理鱼，腌制取出调料，放入烤箱准备配菜吃吃吃吃！（这个是我做的）这个是小鲸鱼做的，里面居然还有螃蟹，哈哈哈，好可爱这个也是小鲸鱼做的，浇上酱汁更入味更好次！南瓜吐司
用料
高筋粉克；糖20克；盐2.5克；酵母2.5克；奶粉10克；南瓜泥克；全蛋50克；牛奶28克；黄油20克
做法
南瓜去皮切块蒸熟压成泥备用黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至完全阶段，可以扯出结实的透明薄膜将面团滚圆后盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵发酵至2-2.5倍，手指沾面粉在面团上戳孔不会回缩取出面团，尽量光面朝下用双手按压、折叠进行排气将面团等分为三等份滚圆后盖保鲜膜松弛15-20分将松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆卷成筒状盖保鲜膜松弛15-20分钟再次擀成牛舌状末端压薄边后卷起两圈半收口朝下，放入三能克吐司盒烤箱放一烤盘热水，发酵模式温度设置35度左右（也可以根据自己的烤箱设定或者不设置），时间设置50分左右，直到面团发酵到吐司盒8-9分满烤箱上下管度预热吐司盒放入预热好的烤箱下层，上管度下管度烤制40分钟出炉。不能分控的烤箱请用上下管度烘烤。顶部上色要及时盖锡纸出炉轻震模具脱模即可完全冷透后密封保存吐司呜总是喜欢装袋几个小时或者过夜后再来切片
