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因为口罩原因,已经宅在家半个月。今天突然想起自制的醪糟已经发酵好了,来做碗最爱的醪糟汤圆!
第一步:取约克的自制醪糟备用
第二步:土红糖约克切成小块备用
第三步:先将醪糟用小火炒至变色(微黄)
第四步:放入土红糖一起小火翻炒3分钟
第五步:加入约克水煮开再放入喜欢的汤圆
第六步:再煮5分钟便可以盛出享用
自制的醪糟酒米味更加香甜醇厚,从小就喜欢吃,喜欢的朋友可以试试哟……