江西抽检一批元宵节食品,结果出炉 [复制链接]

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都市现场综合江西市场监管

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近期，江西省市场监督管理局组织元宵节食品安全监督抽检速冻食品（元宵）、食用农产品、糖果制品、肉制品4大类食品共87批次样品。现将具体情况通告如下：

总体情况：本次抽检4大类食品87批次样品。其中，速冻食品（元宵）共60批次，合格60批次；食用农产品共16批次，合格16批次；糖果制品共9批次，合格9批次；肉制品共2批次，合格2批次。

购买选择有技巧

1.正规渠道购买，且尽量购买品牌产品。

2.查看包装上食品标签内容是否齐全。不购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的汤圆。

3.查看产品标签上的生产日期、保质期和保存方式。不购买已过保质期的产品，按照产品标签标示的贮存条件下进行保存。

4.查看致敏信息。汤圆馅料有花生等坚果，易过敏人群在挑选时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。

健康食用有讲究

1、合理适量食用

汤圆虽美味，还需适量食用。不同馅料的汤圆产品具有不同的热量值，每克黑芝麻汤圆的热量可达千卡，减肥人士和高血脂等人群不适宜食用。消费者可查看汤圆包装上的营养成分表，选择热量稍低的产品，一般来说咸肉馅料的热量稍低，水果馅料的热量次之，芝麻花生等果仁馅料的热量较高。在吃汤圆时，要相应减少其他主食的摄入量，最好选择低脂高纤维的食物搭配食用。对于糖尿病和高血脂患者，可先食用些蔬菜或高蛋白食物,有利于降低餐后的血糖反应。同时，汤圆黏性高且不易消化，食用过多可能会引起胃部不适，消化系统相对较弱的人群要注意食用量。老人和儿童也应尽量少食，避免造成吞咽阻碍或消化不良。

2、注意食用方式

汤圆既可水煮也可油炸，水煮方式更为健康和安全，因为经过油炸的汤圆热量会有所增加。汤圆宜趁热吃，注意细嚼慢咽，更有利于消化和吸收。