中科白癜风 http://baidianfeng.39.net/导语：胃病的发病是一个漫长的过程，当生的、冷的、硬的、酸的、热的和其他刺激性食物进入胃时，它们将直接影响胃的工作。
如果胃不好，营养就不能被很好地吸收，反过来，它将直接导致人体所需营养素的缺乏，免疫力下降，身体状况将受到影响。它会增加患病风险，因此日常胃肠道维护非常重要。
所以大家平时一定要注意对胃的保养和调理，有一些人认为胃部不能吃豆腐，这是真的吗？豆腐又有什么营养价值呢？下面一起了解一下。
01你对豆腐了解多少？
1、富含亚油酸且不含胆固醇，有益于人体神经、血管及大脑的生长发育，具有一定抗血栓的功效。
2、内含钙质，可补充钙以预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软等症状。
3、富含蛋白质,口补充人体所需的蛋白质以提高机体免疫力和抗病力。
4、内含叶酸等物质，有利于调节雌激素水平及调理身体，可助育龄期女性备孕。
豆腐可以冷藏2到3天。
一、如果不做任何处理的话，直接放在冰箱里冷藏，那么，最多可以保存2天。
二、如果将一个碗里放少量的淡盐水，再把豆腐放进去，最后放进冰箱保存，这样子，可以大概保存3天左右。
三、如果将豆腐用保鲜膜封存好，再放进冰箱保鲜，大概也可以保存3天左右。
豆腐渣具有清热解毒、消炎止血的用途。豆腐渣内服治大便带血，外用治恶疮、无名肿毒、还有降脂、降糖、抗癌、防治便秘等作用。
患者需先将伤处用淡盐水清洗，再用豆腐渣外敷伤处，一天一换，消肿后可在疮面抹消炎粉，治溃疡不愈。
豆腐渣中富含大量食物纤维，常吃豆腐渣能使粪便变得松软，促进肠蠕动。有利于排便。还可防治便秘、痔疮和肠癌。
02胃病是怎么引起的？
1.不规律饮食
很多上班族早上不吃早饭，时间一长，不仅影响胃功能，容易患胃炎、食管炎，还容易得胆结石。
而且上班族多为青壮年，工作应酬多，喜欢吃辣椒、葱、蒜等口味重、刺激性的食物。会造成胃酸分泌过多的问题，对胃功能造成不良影响。
2.休息不好，抵抗力下降
如今很多人工作压力大，经常性熬夜，睡得很晚，但是一大早就醒了。如此休息不好，会导致抵抗力下降，胃粘膜抵抗力下降，胃胀胃痛。
3.精神紧张
胃病发作50％与精神紧张有关。由于天气炎热，人们的情绪容易易怒，加上晚上休息不好，导致精神紧张，加重胃炎。
4.抽烟喝酒
很多人长期酗酒加上抽烟等不良的生活习惯，严重刺激到胃粘膜，导致胃受到损伤，出现胃病。另外浓茶、浓咖啡的长期饮用也会刺激到胃消化，造成胃病。
03胃病不能吃豆腐吗？
胃不好的人尽量少吃豆腐，豆腐是生活中常见的一种食物，是采用黄豆制作而成的。由于其中含有丰富的蛋白质以及脂肪类食物，所以消化会有一定的难度。
胃不好的人消化功能本来就已经比较弱，吃难以消化的食物会加重肠胃负担，不利于胃病的康复。蛋白质以及脂肪类食物在消化时会刺激胃酸分泌过多，过多的胃酸会对胃黏膜造成损坏。
并且豆腐富含蛋白质，一次吃太多会阻碍人体对铁的吸收，还会引起蛋白质消化不良、产气、腹胀。此外，豆制品中含有大量嘌呤，会增加胃液分泌，可能加重胃病症状。
04提醒：想养胃，牢记以下6种食物，胃痛或会缓解
1.胡萝卜
在胡萝卜当中含有特别丰富的类胡萝卜素，维生素A等成分。不但可以起到维护视力健康的作用，还有着保护消化道的功能，属于一种补脾健胃的食物。
尤其是对于患一些胃部疾病的人群来说，可以适当的做一些胡萝卜粥，或者是将胡萝卜蒸熟食用，有着养胃的效果。
2.小米
小米营养价值丰富小米粥是最为养胃的食品，且含有丰富的膳食纤维成分。对于脾胃虚弱的人而言，小米粥能够补充人体所需的营养成分。
对于久病初愈的人可以多食用小米粥，不仅能够养胃，还能促进疾病尽快恢复，达到理想的健康状态。
3.苹果
苹果富含膳食纤维、机酸、多种维生素以及微量元素等，膳食纤维能够刺激胃酸的分泌和促进胃肠道的蠕动，加速食物的消化。机酸能增加食欲，有开胃健食的作用。
而且苹果中含有丰富的微量元素铬，可以维持胃肠黏膜的张性。此外，苹果中含有大量的胶质，可以吸附存在胃肠道内的毒素，能够清除毒素起到养胃的作用。
4.甘蓝
甘蓝，性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
卷心菜当中含有丰富的维生素K1，以及维生素U，不仅可以对抗胃部溃疡保护并修复受损的胃黏膜组织。还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低身体病变的风险。
5.芒果
若想养胃的话，大家可以多吃一些芒果；这种水果含有非常丰富的维生素，可以提高人们的免疫力和抵抗力。如果大家能够适当的多吃一点，就可以起到润肠通便的作用。
毕竟芒果中含有大量的膳食纤维，能够促进我们的肠胃蠕动。因此肠胃不好的人吃一些芒果，也可以获得很多好处。
6.红薯
红薯是含淀粉非常高的食物之一，有通气的功效，多吃红薯会有想放屁的感觉。这其实就是一种肠道排泄蠕动的正常现象。
红薯在人体内可以帮我们疏通肠道，清理肠胃残留，防止细菌堆积出现炎症，是非常好的胃部疗养食物。
