韭菜肉馅汤圆
需要食材：
韭菜35g，猪肉碎80g，酱油半汤匙，蚝油半汤匙，玉米淀粉1小匙，盐适量，花生油1汤匙，糯米粉g
做法步骤：
1.韭菜用清水洗净。
2.切去头尾。
3.再切细丁备着。
4.准备好猪肉碎。
5.加入酱油。
6.加入蚝油。
7.加入玉米淀粉。
8.加入少许盐。
9.把切好的韭菜一起加入。
10.淋上1汤匙花生油。
11.搅拌均匀。盖上保鲜膜备着。放入冰箱。
12.开始做汤圆皮。称好糯米粉。
13.加入温开水，先加一些，不要一次性加太多哦。
14.一边加一边搅。
15.直到糯米粉成团，软度不能太硬也不能太软。不粘手就可以。
16.盘中抹些粉。
17.取一小块糯米团，搓成圆状。
18.用手捏开。
19.取韭菜肉馅放在中间。
20.收口。轻轻搓圆。
21.依次做好所有汤圆。
22.锅中煮开水，把汤圆一个一个放入。
23.煮至全部浮起熟透即可。
24.捞出就可以吃了。
25.成品。
