北京最好的白癜风医院排名 http://www.wangbawang.com/时间真快，过完春节就到了正月十五元宵节了。据说汤圆本名元宵，因为避袁世凯讳，改名汤圆。
正月十五元宵节，当然要食汤圆应下节，一家人团团圆圆！
元宵佳节，舞龙迎灯、猜灯谜、吃元宵、放烟花是各地不同的习俗，不变的是元宵节各地都热闹非凡！十五吃元宵，寓意团团圆圆，平平安安。
当然在外面买的汤圆十分方便，什么馅都有，但是自己动手制作汤圆也不难，贵在心意！而且还可以捏造不同形状，整整新花样！让元宵节的氛围瞬间弥漫整个家！
元宵节汤圆可以煮还可以炸，一样好吃。也很快速方便；比较不腻口，外酥内软，口感一级棒!推介6款炸汤圆食谱，祝大家元宵节快乐~
第1款炸汤圆（气炸锅版）
：水磨糯米粉公克、水（90°C）适量、、花生粉（加细糖）适量、、油一碗、克水煮沸，放置
:1.秤克糯米粉（可以留1~2克做手粉），步骤1刚煮开的水加入，用筷子搅拌成团。等水都差不多吸收了，用手压扁、对折、重叠，再压扁、对折、重叠，一直重复到成干净的一团。（老一辈的说法，在加水开始揉的时候，加进煮熟的一小团粿粹，会比较Q，但水量要减少）
2.切割成10克左右的团子，搓圆后，放进油中滚一圈，让外表全沾附到油。
3.放进气炸锅，（我有先用度预热3分钟）度炸6分钟。汤圆膨起。
4.丢进花生粉盘子中滚一滚就完成了
第2款气炸锅酥皮汤圆
：汤圆（芝麻）10颗、酥皮片3片
：1.准备材料汤圆、酥皮片、预热气炸锅
2.将酥皮片对半切或是切成四等份，再将汤圆包起来
3.放入气炸锅温度、15分钟酥皮对半切的汤圆需要炸10分钟后打开翻面之后继续五分钟酥皮四分之一的不需翻面（可10钟就好）
第3款气炸黑糖小汤圆
：小汤圆1盒、黑糖粉1包、黑糖蜜1罐
：1.将小汤圆放入气炸锅并用度加热十分钟
第4款椰香豆沙炸汤圆
：1.椰浆约ml糯米粉80g、生粉1茶匙、幼砂糖2茶匙、豆沙馅适量、芝麻适量
：1糯米粉、幼砂糖及生粉放大碗内，先加入7成椰浆，用手搓匀
2再遂少加入余下的椰浆，直至搓成不黏手粉团（我用了KOS金牌高达致椰浆;不同品牌的椰浆的浓厚度不同，及天气湿度另椰浆份量有些微出入;请自行调节用量;所以不要一次过全部加入）
3将面团分成8等份（大小随意），搓圆再压扁
4放入适量豆沙馅搓成汤圆状
5将汤圆放入大滚水里煮至浮起
6捞起均匀地粘上芝麻
7待五分钟至干爽
8烧热适量油，将汤圆慢火炸至金黄便完成。
第5款港式炸汤圆
：汤圆1包、油适量、
：1热锅、烧开油，然后再让油回温到70°～80°为最佳的油炸温度。
2放入汤圆。
3注意！！在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面扎小孔，以便高热的气体能从密闭的汤圆里面放出来。（不然汤圆会炸哦，炸哦，炸裂哦。。。）
4炸的过程中，一直是中小火、以免炸糊。翻过来的汤圆，新的一面也要用牙签扎孔放气。
5炸至金黄，盛出开吃，别烫着。
第6款炸kitty小汤圆
：1.市售冷涷小汤圆数十颗、花生糖粉适量
：11.气炸锅预热3分钟2.铁盘上倒入一些些油后3.把小汤圆放在上面左右摇晃，让它表面沾上些油
21.小汤圆放入气炸锅里2.c炸5分钟即可
31.用八颗小汤圆搓揉在一块2.接着用Kitty模压出kitty型来
41.接着一样表面沾上些油后2.c炸5分钟即可
5撒上花生糖粉，就是少油健康、好看又好吃的炸小汤圆喽～
小贴士
利用气炸锅来炸小汤圆，省油省时又省力。只是一定要记得低温去炸喔，不然小汤圆可是会黏在一起。
