北京治疗白癜风好方法 http://www.jk100f.com/汤圆是由糯米粉制作而成，一般里面还会有花生、芝麻等馅料，品种丰富多样。作为一款家庭小吃，其营养成分种类可谓十分齐全，糯米粉可以说是涵盖了人体六大营养素的糖、脂肪、维生素、蛋白质和钙、磷、铁等无机盐。小小身材，营养多多，煮汤圆时再加点红枣、枸杞，汤的味道更加鲜美，不仅能补血、清热明目、还有养肝、润肺、滋肾等好处，能够大大增加身体的免疫能力。
别看小小的汤圆好像很容易煮，但如果方法不当，就很容易造成粘锅，这样就会使汤圆里的馅流出来，所以除了要控制火候之外，汤圆什么时候下锅也是十分关键。汤圆的烹饪方法一般都是水煮居多，特别是速冻汤圆这种，而自己包的汤圆做法就比速冻选择较多，可以炸、也可以煮，但总的来说，要想煮成Q弹的汤圆，看笔者以下的做法步骤就可以了。
红枣枸杞煮汤圆
主要食材：
汤圆一包、红枣五颗、枸杞三克、淀粉一茶匙、红糖、酒酿三汤匙、适量清水
做法如下：
1.用清水清洗枸杞和红枣，随后把红枣去核，再切片对半分，往淀粉中加入少量清水以作备用。
2..往锅中倒入适量清水并烧开，添加红枣并煮至五分钟、再把汤圆加入进去，改文火慢煮一会儿。
3.当看到汤圆从锅中浮起来时，这时证明汤圆已熟，便可添加三汤匙的红糖，慢慢搅拌均匀直至融化。
4.随后再往锅中均匀倒入之前备好的水淀粉、三汤匙酒酿、三克枸杞等。
5.轻轻搅拌均匀，使其更加的入味，等待水再次煮开后便可关火上盘。
煮汤圆时很多人都会犯错的一点就是水还没烧开便把汤圆倒入锅中，在这里提醒各位，一定要等烧开水，冒泡了再倒入汤圆，切记汤圆不能下冷锅，因为水温不够的话，那么汤圆外表的那一层糯米粉就不能快速煮熟，沉入锅底它就粘锅，或者与别的汤圆粘在一起等等，汤圆不仅不Q弹了，而且也因为粘锅导致里面的馅也会流出去，味道不好。
汤圆是中国元宵佳节的必不可少的一道美食，一家人就要齐齐整整的吃上一顿汤圆，寓意家人团团圆圆，身体健康。汤圆不可多吃、贪吃，因为吃多了糯米粉对胃消化不太好，尤其是晚上睡觉前吃，点到为止即可。
