用糯米粉可以创造出很多不同造型的点心，特别受小朋友的喜欢。那天小侄女要过来玩，为了哄她开心，我就做了一些可爱的小熊豆沙汤圆，她把汤圆放进碗里，舍不得吃呢。汤圆可以蒸熟，也可以用水煮熟。要想把汤圆做得特别一点，就需要花点小心思了。其实制作过程也是一种乐趣呢，大家不妨试一试。食材包括：水磨糯米粉克，温水克左右，可可粉5克，食用竹炭粉适量，豆沙馅适量。
温水倒入糯米粉中，揉成柔软的面团，未操作的面团一定要盖上保鲜膜，防止风干
取克面团加入可可粉
揉成棕色的面团备用
再取20克的白面团加入少量的竹炭粉，揉成黑色的小面团备用
将棕色的面团分成每个25克，搓圆。豆沙馅分成每个12-15克，也搓圆
棕色面团捏成小窝窝，放入馅料
收口，搓圆
放在抹了油的蒸屉里，取少量棕色面团捏成耳朵，粘在两边。黑色面团和剩余的白色面团每次取少量，做眼睛和鼻子部分
锅里的水烧开后，隔水蒸8-10分钟
