慢性萎缩性胃炎

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折影自制的汤圆,超简单好吃而不腻 [复制链接]

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黑芝麻乌发养肾,补脑髓。炒熟之后做成甜品,特别是黑芝麻汤圆,元宵节也快来临了很多家庭都会做这个汤圆

下面就把做这个汤圆皮的Q弹好吃的口诀教给大家

食材,水磨糯米粉g温水80g.熟黑芝麻g,猪油g,细砂糖60g

1、猪油加热融化,与黑芝麻,细砂糖混合在一起装入料理杯中用料理机打成糊状,放入冰箱冷冻1个小时凝固。

2、糯米粉先加入少量加入温水搅拌至松散状态,取10g分类出来加一点点水混合成团分三个小球安扁,开水煮浮后捞起与糯米粉混合,加入剩余的温水揉成柔软不沾手的面团(注意这里比较烫,可以用汤勺混合)

3、黑芝麻馅和糯米团分别分成相同的量,分别揉圆,糯米团揉圆按扁包入黑芝麻馅,收口揉圆即可,吃不完也可以放进冰箱冷冻冰硬。煮的时候开水下锅,煮5分钟漂浮起来就熟了

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