慢性萎缩性胃炎

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黑芝麻的3种做法,老人常吃头发乌黑,腰腿 [复制链接]

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俗话说“春养肝、夏养心,秋养胃、冬养肾”。冬季低温低,寒气直逼体内,寒气与肾脏相通,寒为阴邪,最易伤阳气,因此冬天要多吃一些养肾的黑色食物,比如黑豆、黑芝麻、黑米等。相比坚硬的黑豆和口感相对粗糙的黑米,黑芝麻更受欢迎一些。

黑芝麻是一种营养丰富的食品,含有蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。黑芝麻能够滋补肝肾,增强肝肾功能,缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

黑芝麻是一种含钙量高的食材,每克黑芝麻含钙高达毫克,是牛奶含钙量的6倍。但很多人不知道,黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸有助于降低血液中的胆固醇水平,从而减轻血管的压力,有助于降低血压。还可以润肠通便,缓解便秘症状,促进消化和排泄,预防肠道疾病的发生。

此外,黑芝麻富含天然抗氧化物质,可以抵抗自由基的侵害,能美容养颜,延缓衰老,使皮肤更加光滑细腻。

黑芝麻是一种非常健康的食品,在适量的前提下,中老年人经常吃黑芝麻可以补足肾气,腰腿有劲,让头发保持乌黑,一觉睡到自然醒,可以更健康、长寿。黑芝麻直接吃口感比较单一,可以做成早餐或者是小点心换着吃,婆婆连着吃了一个月,效果很明显。下面就给大家分享黑芝麻的3种简单做法,喜欢的朋友建议收藏。

冬天温度低,早餐就想喝点热乎的,对于45岁以上的中老年女性来说,喝豆浆不如喝点黑芝麻米糊,营养又美味。

食材:黑芝麻、黑米、甜杏仁、核桃、红枣、白砂糖

做法:1.核桃剥壳切成颗粒,甜杏仁切小颗粒,红枣去核切丁。

2.黑米和黑芝麻简单清洗一下,放入豆浆机里,核桃仁、甜杏仁和红枣丁也放入豆浆机里。

3.豆浆机中加入适量的水,选择米糊程序,完成后加入白糖调味。

最近这2年黑芝麻丸比较火,市面上卖的黑芝麻丸保质期通常都是一年,可见里面有不少的科技与狠活。自己做的黑芝麻,可以灵活调整甜度,做一次大概能吃一周,做好放冰箱里保存即可。

食材:黑芝麻克、糯米粉50克、蜂蜜20克、麦芽糖10克

做法:1.黑芝麻用滤网装着放水里清洗干净,放入锅中小火炒到黑芝麻微微冒热气,焙干水气盛出来。

2.黑芝麻用破壁机或者干粉研磨机打成粉,加入炒热的糯米粉、蜂蜜和麦芽糖混合均匀。

3.把黑芝麻馅分成若干小份,揉圆后用保鲜膜包起来。如果喜欢口感有嚼劲的,可以在黑芝麻丸外面再裹一层黑芝麻。

软糯Q弹、甜而不腻的汤圆是很多人爱吃的美食。冬天做一些汤圆放冰箱里,想吃的时候煮一下就可以了,方便又省事。

食材:糯米粉克,热水克,黑芝麻克,白砂糖适量,猪油1勺,苹果醋

做法:1.黑芝麻用滤网装起来,放水里清洗干净,小火炒干水汽,用破壁机打成粉,加入白砂糖和猪油混合均匀。

2.糯米粉加热水揉成光滑的面团,取适量的糯米面团,包上一勺黑芝麻馅揉圆。

3.烧一锅热开水,放入包好的汤圆,煮到熟透,盛到碗里,加入苹果醋即可。

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