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“金秋桂花遍地开”
早在国庆之前走在南京的大街小巷
周遭就都是桂花淡淡的清甜香味儿
时光在满城的桂花香中都放慢了步伐
近日的细雨
洗去了纤尘,褪却了秋燥
灵谷景区仍有桂花盛开
灵谷寺拥有余株桂花
早在当初选种时
就对桂花品种进行了筛除
只有花期合宜、香气馥郁的桂树
才能留在灵谷寺的桂花林中
尽管经过了几天的雨水
进入红山门
仍能感受到暗香浮动的氛围
沿着桂花走廊走至无梁殿北侧的大草坪
“金陵桂花王”仍郁郁葱葱
桂花隧道是来灵谷寺必去的景点
在诸多大型树木的“挤压”下
第二层的大灌木桂花为了争夺阳光
不得不扭曲“身体”在大树的缝隙中生长
于是路两边的桂树枝条纷纷向路中间弯曲
形成了天然的“桂花隧道”
图/
薄荷绿-LINDA
在桂花香中吃素面也是颇有情调的一件事
在灵谷寺景区中的素面馆来一碗素面
吃面的时候都能闻到桂花香!
灵谷景区最佳赏花处有红山门周边,即南侧依池边而植的一排籽银桂及红山门两侧小叶银桂,潢川金桂等。还有灵谷胜境沿路两侧的大花金桂,墨叶金桂,浅橙丹桂。邓演达墓一带的四季桂,小叶金桂,晚金桂。及灵谷塔,桂花隧道等处。
梅花谷公园内有许多珍稀的桂花品种
自然弯曲的“九龙桂”就藏在其中
梅花谷的玉兰路,桂花与白玉兰相间栽植
春天叫“玉兰路”,秋天则为“桂花路”
每一季皆有繁花相伴
玉兰路的尽头就是南京“网红”石象路了
石象路有着多年的历史
两侧依次有狮子、獬豸、骆驼
大象、麒麟、石马六种石兽
沧桑静默地伫立在古树间
再过一些时候
这里的“最美米”将无比绚丽
红墙下的桂花
更添了一丝古典气质
这时候就可以沿着红墙寻桂
大大小小的角落间,尽是惊喜
明孝陵景区最佳品香线路:梅花谷公园-梅花谷玉兰路-石象路-孙权纪念馆-明孝陵陵寝
视觉、嗅觉得到了满足
吃货朋友们自然想一饱口福!
那舌尖的桂花是什么样的呢?
一起来看看南京这些桂花味儿美食吧~
桂花汤圆
寻找秋滋味,
从一碗桂花味儿的汤圆开始
须得是老店,手作的汤圆才行
精心熬制的红糖汤底
加入枣干和桂花
烩成了一锅热气翻腾的汤圆
软糯、弹牙口感
淡淡的桂花香味充斥鼻尖
是秋天的味道呀~
小店推荐:安家桂花汤圆、罗家桂花汤圆
桂花糖芋苗
新鲜的芋苗蒸熟剥皮后
与桂花糖浆一起
在大锅里慢慢熬制而成的美味
光洁的芋苗
躺在鲜亮诱人的汤汁里
散发着浓郁的桂花香
香甜酥软,润滑爽口
吃完后唇齿留香
小店推荐:南京大排档、芳婆糕团店、鸡鸣汤包、白下元宵铺
桂花蜜汁藕
桂花蜜汁藕
是南京最有人情味儿的街头小食之一
又叫做蜜汁糯米藕
生糯米灌在莲藕中
配以桂花酱
尝起来软绵甜香
糯米微微粘牙又有嚼劲
再添上那一抹浓郁的桂花香气
堪称一绝!
如今街头随处可见的小吃
如今几乎看不到
想要吃还得在那老街巷里去寻
小店推荐:第一冰糖秘制藕、金陵蜜汁藕、蜜汁藕(三七八巷店)
桂花糕
桂花糕也是每年秋天
必吃的传统糕点之一
图源:大众点评
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大三元的桂花赤豆糕
小游每次去都会买
糯米包裹着手作的红豆沙
外面还有一层绵密的桂花糖
甜到骨子里,是记忆中的味道~
图源:大众点评
小君子吃不胖
小店推荐:老南京大三元特色传统点心
桂花鸭
桂花鸭其实就是盐水鸭啦~
因为在中秋前后
桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳
所以又名桂花鸭
看似一把盐、一把卤的事儿
却藏着大学问
这一口咸白之中
暗藏着各种香嫩鲜滑
混合着香料与花香
在舌尖上透出金陵的精致与馥雅
又到了一年中盐水鸭最好吃的时候
这时候烤鸭也要抬脚往后稍稍
小店推荐:戚顺兴盐水鸭、章云板鸭店、阿兵鸭
据小游最新线报
桂花香味虽不如前几日般浓烈
但花开依旧
还没有来的小伙伴们要抓紧啦!
不管是寻香赏花
还是尝尝桂花味的食物
秋天的这项仪式感不能少哦~
南京文旅综合整理,素材来源:江苏微旅游、南京钟山风景区、南京热门美食,图片来源:
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