白癜风能够治好的办法 http://www.zgbdf.net/m/馄饨是一种传统面食,在全国各地都深受欢迎,无论什么季节都流行吃馄饨,尤其是冬天的早上,来一碗热腾腾的馄饨,暖胃暖心,让人驱除寒意带来活力,说起馄饨,全国都有好吃的馄饨,而上海的馄饨名气也很大,什么上海大馄饨小馄饨都远近闻名,今天就给大家介绍一家上海虹口区火了23年的馄饨老店,老食客络绎不绝。这家店叫做利达汤圆馄饨,不知道大家有没有听说过?
在很多人心目中汤圆是甜口,软糯厚实,馄饨是咸口,咸甜搭配在一起似乎不是那么回事,其实利达汤圆馄饨除了传统的黑芝麻汤圆,还有肉汤圆,生豆沙汤圆,生荠菜肉汤圆,酒酿小圆子,吃起来味道不错,让人感到惊艳。尤其是鲜肉汤圆,里面有很多猪油皮冻,一咬一包汤,热的时候还容易烫嘴呢,芝麻汤圆里面浓浓的猪油黑洋酥味道,糯米皮软糯糯的,是现包的汤圆,不会像速冻汤圆那么韧性,吃起来更软糯润口。而且煮多久也不会破皮,非常考功夫。
他们家的性价比很高,鲜肉小馄饨、荠菜肉小馄饨都是10元一碗,大馄饨是15元,还有夏天最受欢迎的鸡冷馄饨也才16元,汤圆是三块五一个,加在馄饨里别有一番风味,而且除了能堂食外带之外,还可以买生食材回家自己煮,不爱做饭的可以买一堆放在冰箱里,早上起来煮一点,味道和店里没区别,口感依旧。
店里的服务员都很热情,有五位服务员不停地在包馄饨,一个个大馄饨排放整齐,跟大元宝似的,看着就很开胃,里面的馅料放得特别多,而且服务员都戴着口罩,让你吃得放心,现包现吃食材都摆在大堂,新鲜度直接可以看到,足见店家对自己家产品多有自信。
他们家的小馄饨很受欢迎,荠菜给得多,料足而且新鲜,夏天的时候来点芝麻酱拌起来,满满的芝麻酱香味,让人回味无穷。麻酱加醋再来一点辣油,真的很绝,荠菜的鲜香遇到麻酱的浓郁,简直是绝了。冬天的时候来碗小馄饨,汤底很农艺鲜美,里面调料不多,只有葱花和一点虾米提香,但是满满一大碗全是新鲜的荠菜和肉,肉馅处理得很好,没有异味也不会被辅料盖过恩来的味道,十块钱一份虽然有十个但是根本吃不够。
如果要打包的话,老板很贴心,除了本身的食材,连调料也给你用小袋子装好放在旁边,所以哪怕手残党也能做出一碗和店里一样味道的馄饨。这条路上有很多特色美食,喜欢的小伙伴可以来试一试哦!