烂胃王或揪出,别冤枉辣椒,消化科医生 [复制链接]

导语：胃被称为“后天之基”，肠胃不好的人，因为伤脾胃，活不了多久，我们每天都吃全谷物，提供营养。

近年来，越来越多的人患有胃病，如果肠胃问题长期得不到有效治疗，后果会相当严重，胃是人体最大的消化器官，不良的日常饮食更容易损害胃的健康，很多人的第一反应就是辛辣刺激性食物，因为刺激性食物吃多了会直接引起肠胃不适。

但实际上，真正伤胃的食物还包括以下几种，最好避免及时进食，不要让胃慢慢“腐烂”。

胃病的早期表现

1、腹胀不适

这是一种莫名的腹胀感，目前还没有发现明确的诱因，发生在患者安静时，它通常在活动和精神分心时消失，通过饮食调整一般没有明显改善，据统计，近74%的胃癌患者有此类症状。

2、口臭

对于一些肠胃不好的人来说，食物在胃里总是难以消化，酸、甜、苦、咸从嘴里冒出来，这些都是因为肠胃受损，造成亚健康状态，如果你没有这些问题，你的胃是健康的。

3、体重严重下降

体重减轻是患有严重胃病的人可能会经历的症状，当胃的病变比较严重时，胃的功能就会出现异常，这个时候，就没有办法正常消化吸收食物中的营养了，久而久之，身体会变瘦，这种症状在胃病晚期会更加明显，还可能伴有一些其他的疼痛反应。

4、脸色蜡*

通过看一个人的脸，可以看出一个人的胃是否健康，如果面色暗沉发*，可能是脾胃湿热所致，因为吃的食物不能滋养五脏六腑，血液供应就会大打折扣，面部也会受到影响，它会变红，这种情况不容忽视，如果没有问题，说明你的胃是健康的。

5、感到恶心呕吐

急慢性胃炎、消化性溃疡和其他常见的胃病可通过神经反射引起恶心和/或呕吐，胃和十二指肠溃疡疾病引起的幽门梗阻，包括因反复溃疡导致幽门或十二指肠球部水肿和狭窄而导致的不完全梗阻，是呕吐的常见原因。

吃辣椒会伤胃吗？

对于人体来说，你吃的食物需要经过胃的消化吸收，才能真正转化为人体所需的营养和能量，因此，在日常生活中，大多数人都特别注意对胃的保护，但很多人却误认为辣椒很容易刺激肠胃，因此常被视为“烂胃之王”。

事实上，辣椒中含有一定量的辣椒素，日常生活中适量食用辣椒，可以帮助肠胃消化，增强人体免疫力。

此外，许多青椒还含有许多人体必需的维生素和氨基酸，吃辣椒可以增强人的食欲，促进新陈代谢，辣椒中的维生素C还可以起到抗动脉粥样硬化和降低人体内胆固醇水平的作用，中医也认为胡椒可以散寒。

但辣椒不要吃太多，因为过量的辣椒素会刺激胃肠黏膜，引起消化系统血管痉挛和收缩，长此以往，可能会引起胃黏膜浅表炎症，另外，对于有肠胃疾病的患者，建议每周吃一次辣椒，如果吃得太多，很容易引起肠胃疾病的反复发作。

“烂胃王”或揪出，别冤枉辣椒，消化科医生：尽量少吃

1、苏打饼干

有人认为碱性物质可以养胃，苏打饼干是一种弱碱性食品，所以一直深受大众喜爱，但是，如果一味地吃苏打饼干，很可能会导致肠胃功能异常，吃汽水饼干后，确实可以中和一些胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激，但是汽水饼干中和胃酸的作用并不强，除非你一次多吃汽水饼干，明显会增加消化系统的负担。

苏打饼干中的脂肪和碳水化合物并不低，正常情况下，胃里的酸度比较强，可以帮助消化，吃掉大部分的微生物，如果经常吃苏打饼干，会导致越来越严重的胃病。

2、大豆食品

豆类含有丰富的蛋白质，很多人喜欢吃，但豆类中所含的低聚糖，如水苏糖、棉籽糖等，会被肠道细菌分解产生一些气体，会引起打嗝、肠鸣音、腹胀腹胀、腹痛等症状，严重的消化性溃疡患者不宜食用豆制品，因为豆制品中的嘌呤成分能促进胃液的分泌，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免不要刺激胃酸分泌而引起胀气。

3、甜食

许多人特别喜欢吃甜点，比如女生喜欢冰淇淋，男生喜欢冰镇饮料等等，这些甜品虽然比较无味，但是会对胃功能造成损害，甚至会增加胃炎、胃溃疡的概率。

爱吃甜品的人会发现，胃酸分泌的显着增加也会导致消化系统功能异常，最终导致胃黏膜受损，甜点的种类很多，比如糖果、巧克力，还有各种水果，都可能引起胃部不适，我希望你能照顾好它。

4、烧烤

烧烤是很多人喜爱的食物之一，但在烧烤的过程中，会产生致癌物质苯并，可诱发胃癌和结肠癌，另外，很多烤肉制作前都要加盐腌制，钠含量比较高，会刺激胃肠道，，增加亚硝酸盐的含量，亚硝胺进入人体后，会增加患癌症的风险。

此外，烧烤食品中还添加了孜然粉、胡椒粉等各种调味料，这些调味品还油腻刺激，容易引起胃黏膜损伤，尤其是胃炎和胃溃疡。

5、粗粮

早在过去，就有各种粗粮，杂粮是人们的主要食物，现在，随着经济水平的稳步提高，餐桌上已经很少见到粗粮了，取而代之的是一些经过特殊加工的细粮。

例如，一些粗粮或全谷物在被摄入体内后，需要较长时间才能完全消化吸收，所以，吃力不强的人，很容易导致肠胃处于超负荷工作的状态，也会增加肠胃的负担，，所以这一点要特别注意。

6、热菜

各种辣菜、火锅、面食等都是伤胃的食物，在中国，我们经常听到“趁热吃”这句话，正是因为这个坏习惯伤害了很多人，所以我们的消化道黏膜其实是很脆弱的，胃黏膜只能承受50°C到60°C，因此，吃过热的食物往往会直接损伤胃黏膜，容易诱发食管炎、胃炎等一系列慢性疾病。

7、浓茶

对健康人来说，喝茶是有益的，但对溃疡患者来说，喝茶是有害无益的，因为茶作用于胃黏膜，能促进胃酸分泌增加，尤其对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显，胃酸分泌过多会抵消抗酸剂的功效，不利于溃疡愈合，因此，为了促进溃疡的愈合，建议溃疡患者不要喝茶，尤其是浓茶。

扩展阅读——早期胃癌可以治愈吗？

早期胃癌一般是可以治愈的，但这取决于个人自身的情况和疾病的严重程度，早期胃癌是指胃部病变局限于黏膜层，尚未到达黏膜下层，内镜下黏膜剥离术可根治性切除早期病灶，5年生存率达90%以上，因此，它是一种根治性治疗，后期采用中药治疗可以有效防止复发和转移。