夸下海口：食在广州第一家，开足16家分店却没有倒闭。
广州，作为一个国际商贸中心，却有着悠久的历史，亦称“羊城”或“穗城”。无论是这里的人文情怀，还是旖旎的风光，都吸引着大批游客来到这个大都市一睹其风貌。
来到广州，除了游山玩水，又怎能不去品尝一下广州真正的味道呢。相信大家都有同感，人在广州，不可不尝的首选当然要数粤式早点了。粤式早茶可谓闻名远扬，各式老字号酒家更是遍布广州的大街小巷。今天敢夸下海口就是素有“食在广州第一家”美誉的广州酒家。
广州酒家在广州分店共有16家，这可真是牛气哄哄的，经历屡次地方发展沉浮依旧屹立不倒，没有一家真正意义上倒闭过。在广州人心目中高档、内涵的酒家非他莫属，外省朋友一来到只认“广州酒家”招牌。
总店坐落于广州市文昌南路与上下九交汇处，这里的粤菜保留传统特色，远近驰名。来喝早茶的食客们必点的要数酥软的鲍汁风爪，皮薄馅多的虾饺皇，入口即化的萝卜糕，香糯的肠粉了。当然，这里的每一种菜品都各有特色，大家可要亲自来品尝一番了。
早茶过后可就是正餐时间了，鸡肉我们平时吃的多，今天就来点不一样的清平鸡。位于荔湾区杉木栏路的友谊菜馆，开店已有85年了，最有老广州的风味，深得街坊的欢心。清平鸡被誉为广州十大名鸡的第一鸡，注重原汁原味，皮爽肉滑，一口下去，连骨头都有味道。
正餐吃完了又怎么能少了甜品呢。开记甜品，甜品老字号，已经营四代，位于荔湾区恩洲北横街。推荐绿豆沙，姜撞奶和麻蓉汤圆。绿豆沙煮的酥酥的，陈皮的清香融合绿豆的甜香简直是天作之合。姜撞奶鲜嫩顺滑，入口即为享受。麻蓉汤圆甜而不腻，一碗下肚其香糯留于唇齿。除了甜品还有真材实料的炖品也是他们的招牌。
广州味道贵在真。来广州吃一顿美食，感受这个城市的独特风情。
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