慢性萎缩性胃炎

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TUhjnbcbe - 2024/7/9 16:19:00
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汤圆是中国传统的美食,是元宵节的传统食品,也称为“元宵”。它是由糯米粉做成的圆形小球,通常被填充有各种甜蜜的馅料,如红豆、芝麻、花生等。下面是它的五种馅料做法,你最喜欢哪一个口味?

1.奶黄馅:

所需食材包括面粉50g,牛奶g,鸡蛋2个,植物油40g,奶粉20g,白糖60g。

制作方法:

鸡蛋打散,把白糖和牛奶放进去,搅拌均匀。

加入植物油,搅拌均匀。

筛入面粉和奶粉,搅拌均匀。

将搅拌好的奶黄糊隔水加热,一边加热一边搅拌,直到液体变浓稠,能抱成团。

取出晾凉后用保鲜膜包好,放冰箱冷冻。

2.黑芝麻馅:

所需食材包括熟黑芝麻70g,白砂糖35g,黄油70g。

制作方法:

将黄油融化成液态。

把熟黑芝麻和白砂糖放到破壁机里,打成末。

把黄油倒进黑芝麻里,搅拌均匀,放冰箱冷藏一会儿。

从冰箱取出,揉成圆球状,放在容器里,用保鲜膜盖起来。

放冰箱冷冻。

3.红豆沙馅:

所需食材包括红豆g,水g,糖80g,植物油50g。

制作方法:

红豆提前泡一晚上。

将泡好的红豆洗干净。

把泡好的红豆放入锅中,加入水,煮至红豆熟烂。

把煮熟的红豆放入破壁机打成泥。

锅中放油,把红豆泥放入炒锅,加入糖,炒成红豆沙。

4.花生馅:

所需食材包括花生米克,化猪油30克,细砂糖适量。

制作方法:

将花生放入干净的锅中用小火炒香,或者放入烤箱用度烤20分钟左右至花生酥脆,将花生晾凉后去皮待用。

炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。

将打好的花生末和溶化的猪油一起拌匀。

将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。

5.枣泥馅:

所需食材包括红枣克,白糖适量。

制作方法:

红枣洗净,放入锅中,加入适量的水,煮至红枣熟烂。

把煮熟的红枣放入破壁机打成泥。

锅中放油,把红枣泥放入炒锅,加入糖,炒成枣泥馅。

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