去男友家过元宵节，他们当然准备了元宵，可是当我见到之后就有点惊吓了。鸡屎藤元宵？听到名字都感觉很恶心，会不会有鸡屎味？
其实看起来黑溜溜、不雅观的鸡屎藤汤圆，吃起来气味清香可人，细细嗅还有一股独特的清香沁人心脾，是不可抗拒的养生美食。
鸡屎藤还有止痛解毒，消食导滞，除湿消肿的功效，百利无一害，只是因为名字被你嫌弃就太可惜了，快来跟我学习怎么做吧~
鸡屎藤汤圆子
配料:鸡屎藤适量、糯米粉g、水适量、粘米粉50g、红糖适量、红枣少于、姜片5片烹饪步骤:1.准备新鲜的鸡屎藤，洗干净备用。
2.把鸡屎藤加水放入榨汁机，打成汁即可。把糯米粉和粘米粉混合，倒入打好的一部分汁和所有的叶渣，并留大部分汁后面备用，因为和面不需要太多水份。开始和面，和面这步很重要，和得越久就越结实，做好的成品越有嚼劲！最后搓成丸子状即可。
3.加入剩下的汁和少部分水加热，沸腾后倒入丸子、红糖、姜片，注意搅拌，粘性大易粘锅！
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