从面皮到馅料，从理念到颜值，近年来汤圆的花样持续翻新，进一步丰富了消费者选择。而从不同地域饮食习惯来看，“甜咸口味”的争议也同样蔓延到了“汤圆届”。
2月23日，京东超市从地域差异、制作方法、口味、造型、风俗等多个方面进行深入挖掘，发布元宵节消费五大新趋势。
从2月1日-2月21日数据来看，甜口汤圆（元宵）仍占据“中心位”，消费占比更高，黑芝麻、花生等传统甜味馅料销量遥遥领先。上海、杭州、南京等华东地区城市则买走了60%的咸口汤圆。
而从制作方法来看，汤圆馅料更为丰富，市面上也更加普遍，热度高于元宵，搜索量达元宵的4.6倍。
此外，包括寓意美好的新造型汤圆深受青睐，花样繁多的新口味也收获了更多