正月十五元宵节,无论是南方的汤圆,还是北方的元宵,都是这一天必不可少的美食。传统的汤圆/元宵馅料多是黑芝麻、花生。而今,除了这些传统口味,还新出了许多新奇馅料,比如肉馅、榴莲馅、老陈醋馅等,一起来看看这些“怪味”汤圆吧。
肉馅儿汤圆
湾仔码头淘宝旗舰店截图
对于吃习惯甜口汤圆的人来说,一下子很难接受肉馅儿的。不过,肉馅汤圆可是不少南方地区的流行口味。为了让人们的选择更丰富,很多速冻食品企业推出了肉馅汤圆,猪肉馅的、牛肉馅的、鲅鱼馅的、鱿鱼馅的、虾肉馅,还有腊肉和火腿馅的,种类众多,总有一款是你的“菜”。近期宅在家,可以尝试肉馅汤圆,或许是一次惊艳味蕾的体验。
榴莲汤圆
水晶榴莲汤圆图片来源:淘宝截图
说到榴莲,有的人对它如痴如醉,有的人嗤之以鼻。现在又有了榴莲口味儿的汤圆,你尝试过吗?由于榴莲汤圆要经历煮沸的过程,那一股热热的“清香”味儿会弥散到整个屋子。即便如此,热爱榴莲的人依旧不会放弃这一种难得的“美味”。
老陈醋元宵
图片来源:群众供图
在山西地区,万物皆可醋,就连正月十五吃的元宵都有老陈醋口味儿的。老陈醋元宵其实是在馅儿料中加入老陈醋,被不少当地人认为是元宵节的解腻神器。因此,老陈醋元宵在爱吃醋的山西人面前,这绝对是赞不绝口的美味。
此前就有报道称,山西的醋汤圆买得很火热,年销斤供不应求。夹着醋味儿的元宵,软糯酸甜,有企业已经开始批量生产了,相信在不久的将来你也可以在超市中见到它。
豆腐乳元宵
图片来源:好利来