做饭这件事，有时候虽然用的只是普通的食材，但简单换个搭配或者烹饪方法，往往是能给人带来惊喜的。
比如说醪糟，通常我们做的最多的就是醪糟鸡蛋汤了，快速又好喝。然而除了这道常见经典组合，你有没有想过和其它的搭配，比方说，来一道菠萝银耳醪糟汤。
醪糟酒本身的味道清甜，所以，拿菠萝，银耳与其搭配，本人亲测味道也是很棒的。并且，营养还更甚一筹呢！
只不过在这个季节里，一口菠萝难寻，那我们就来一道银耳醪糟枸杞汤吧，也可以成为心头好。
其做法同样难不倒厨房小白，滋润好喝也是真的，尤其醪糟在沾上银耳的那种粘性以后，整个汤的口感都变得好丝滑呀，大爱，第一次本人就钟情于它了。所以，力荐给喜欢做饭的朋友。
醪糟银耳枸杞汤
清甜滋润，口感丝滑
米婆婆醪糟，银耳，枸杞，冰糖（我不喜欢放糖的，但今天特别想来点更甜的）
第一步：银耳一小朵，提前半小时或者1小时用凉水泡开，泡得越久，花朵变得越大，熬汤黏性越好。
第二步：烧一锅开水，银耳容易使汤变得粘稠，所以，水的量要把握好，这个具体多少我也没法说呀对吧。
期间，把泡好的银耳洗净，去掉蒂根，切碎。脑补汤做好以后，好喝又暖心，做饭的过程其实也是很有动力的呀。
第三步：水开，先放入银耳炖煮，大火烧开后用小火再炖10分钟。银耳可是普通人的“燕窝”哦，多吃点挺好，期待它快快到碗里来。
第四步：银耳炖几分钟以后，放点冰糖。
其实，醪糟本身具有甜味，不放也可以，淡淡的甜味也好喝。但是今天，特别想来点稍微甜点的。
况且，放入了冰糖以后，熬一段时间后，银耳会更富黏性，到时候喝起来口感滑滑的，很美。
第五步：待银耳熬出黏性以后，火力调大一些，放入醪糟酒酿，烧开滚2分钟。
第六步：放入泡好且洗净了的枸杞，美味既成。这里，没有枸杞可以不放，我们就是装饰一下而已，有了自然更好。
第七步：盛到碗里开动吧，醪糟的清甜裹挟着银耳的滋润，一口进去，美好的口感与甜美的滋味顿时在口腔里弥漫开来，真的是回香无穷啊！
恍然间，感觉又寻觅到了一种新的人间美味，食物的力量有时就是这么强大，能够治愈人疲惫的心灵......
美味小贴士
第一，对于女性来说，银耳是较好的美容佳品，所以，此汤女孩子应该很喜欢，小朋友也特别喜欢这道汤。
第二，这样做，也可以让餐桌上的美味更丰富，所以，醪糟也别想着总是配鸡蛋，改变一下，会有惊喜的。
第三，用醪糟做醪糟汤圆，醪糟荷包蛋也是值得一试的选择。
大家觉得这道快速汤做得怎么样，喜欢的，就去试试吧，相信不会让你失望的！