如果你也和我一样，喜欢吃，那么《千古食趣》是一本不能错过的书，本书详细介绍了中国饮食文化。
从二十四节气怎么吃，再到名家私房菜、古今佳肴、各色小吃、食物相关的八卦，内容丰富翔实，不失为一本有趣有料的书。
书名：《千古食趣》
作者：君淮
出版社：江西人民出版社
一，节令佳节这样吃，没白过
二十四节气，不仅揭示了天文气象的变化，也衍生了大量与之相关的民俗文化，吃就是其中的一部分，每个节气吃什么，都有对应习俗。
1，正月十五：元宵
宋代时，元宵最初被称为浮元子，后来才叫元宵。
现代人管元宵叫汤圆，黑芝麻馅的汤圆，最为常见。但团子更喜爱的是，我小时候吃过的白汤圆。
儿时的元宵节，我妈自己做汤圆，用糯米粉加水和面，揉成面团，再用手将面团搓成一个个圆形的汤圆，什么馅都没有，就是最原始的汤圆。
水开后，将一个个白净的汤圆，下锅烹煮，几分钟后，汤圆熟了，用大勺子捞起来，盛入碗中。
点睛之笔来啦，啥馅都没有的汤圆，直接吃自然没味道，小勺子舀一点白糖，均匀撒到碗中，再用勺子在碗里晃动几下，白糖均匀融化在碗里。
觉得烫的话，用嘴对着碗口，轻轻吹几口气，再拿勺子，舀起一个汤圆，送入口中，软软糯糯的汤圆，清甜可口，胃里暖和舒适。
可惜的是，这种没有馅的汤圆，外面很少卖了，我妈现在也不怎么做。自己家吃汤圆，也是去外面买，但这个味道我一直记到现在。
2，端午：粽子、雄黄酒
喝雄黄酒，现在应该很少了，但吃粽子的风俗，一直流传至今。
每年端午节，各种粽子层出不穷，蜜枣粽、肉粽、莲蓉粽、蛋黄粽……
我还是爱吃咸口，蛋黄粽是我的最爱，不过粽子原料是糯米，吃多了还是会腻，一两个就足以。
3，中秋节：月饼
月饼起源于唐代，古代中秋节，除了吃月饼，还有拜月的风俗。
零几年的时候，月饼花样没现在丰富，那时的中秋节，我吃得较多的是五仁月饼。月饼里最讨厌的是红红绿绿的丝，尤为喜爱的是馅料中的冰糖。
一晃这么多年过去，现在月饼种类千变万化，榨菜月饼、水果月饼、冰皮月饼、鲜肉月饼、辣条月饼……
二，美食名家私房菜
1，东坡肉：美食家苏东坡
苏轼除了有大文豪这个身份外，还是个知名美食家，东坡肉就是苏轼发明的一道菜肴。
东坡肉又名红烧肉，色泽红亮，肥而不腻，软而不烂，非常下饭。
2，宫保鸡丁：纪念丁宝桢
宫保鸡丁是一道川菜名菜，这道菜起源于清朝重臣丁宝桢，他本人非常爱吃酱爆鸡丁，后来这道菜不断改良，就变成现在的宫保鸡丁。
宫保二字是丁宝桢的荣誉官衔，因此，这道菜被命名为宫保鸡丁。
三，古今佳肴来一口：好满足
1，酸菜鱼：历史悠久
酸菜鱼是一道非常下饭的菜，通常用黑鱼烹饪，酸菜开胃，鱼肉滑嫩，配合白米饭，能多吃几碗饭。
中国人食用酸菜的历史有几千年，《吕氏春秋》中就有关于酸菜的记载。
到了现代，几乎家家户户都会腌制酸菜，冬天，更能看到大面积晾晒酸菜的场景。
酸菜常见吃法是佐餐配粥，也可以与米饭同炒，做成酸菜炒饭，也别有滋味。
2，鱼香肉丝：家常美味
很多人都吃过鱼香肉丝，实际这道菜中并没有鱼。
相传，四川一户人家喜欢吃鱼，有一次烧饭时，还剩了许多葱姜蒜等调料，女主人为了不浪费食材，烧制一道菜时，把这些调料加入进去一起炒。
本来以为味道不会太好，没想到女主人丈夫回家一尝，口感还不错，后来家里来客人也用这道菜招待，经过改良，就变成今天看到的鱼香肉丝。
四，小吃名点＆美食地图
1，热干面：武汉名片
热干面我从小吃到大。
以前读初高中时，团子是走读，每天骑车上学。
早上路过早餐店，都要来一碗热干面，再配上酸豆角，淋上辣椒油，用筷子搅拌一下，夹起一筷子面条，送入口中，非常爽口。
对了，热干面也很管饱，一碗下肚，一上午都不饿。
2，贵阳丝娃娃
丝娃娃又名素春卷，菜丝切得极细，种类丰富，有海带丝、折耳根、黄瓜丝、腌萝卜等，将菜丝裹入薄饼中，吃的时候，配上蘸水，酸辣开胃