慢性萎缩性胃炎

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TUhjnbcbe - 2024/12/15 16:47:00

逛游逛嗨飞九州,这里是胖一和雪酱的探游日记,跟您分享旅游中的所见所闻。

早上,我与老妈一起吃早饭的时候,老妈就在问我,今日元宵节,要不要吃元宵?元宵,即我们所吃的“汤圆”。我嘴里塞着豆浆与披萨,中西味结合满满,一想到元宵的糯米腻歪,立即没了太大的兴致。

我们家的元宵,早已被好学的老妈开发出了新产品,譬如荠菜馅儿,再譬如咸肉馅儿,而元宵也突破了仅在元宵佳节享用的时空界限,只要想来一粒元宵,倒腾倒腾冰箱,立即能翻出几颗来,亦或,有老妈的现场纯手工制作的支持。

据说,中国人在元宵节吃元宵亦是有一段历史的。

在南朝时期,人们吃的是豆粥或米粥,是肉和动物油混合熬煮成的。在唐朝时期,人们吃的则是一种面食和烤饼,形状近似蚕状。一直到了宋朝,才出现元宵,此乃糯米粉加果糖做成,彼时,元宵不叫元宵,而是叫浮圆子或汤圆等。做买卖的人,还美如其名曰为“元宝”。想来,他们甚至在吃食上讨得好彩头。

记得,曾经有一年网络大战,是为南派粽子好吃还是北派粽子好吃?双方各执一词,互不相让。其实,在我看来,最终不过是咸甜之战。喜欢咸味的,自然欢喜腊肠馅儿的粽子,喜欢甜味的,便是钟爱红枣馅儿的粽子。

如今的元宵,也是面临相同的境况。南派与北派,咸味与甜味。就拿我刚才提及到的,加入荠菜馅儿的元宵自然是咸的,而我自小到大吃到的元宵其实是芝麻混着糖的。而这种甜甜的元宵,其实也是胖一的最爱。

虽然爱,但小小的人儿,也吃不了几颗,不过是嘴大喉咙小,两三粒后,便也嫌隙地丢在一边。

那模样,真真是有点让人心疼,倒不是心疼这些无人问津的元宵,我而是心疼老妈在厨房捣鼓了半天时间的元宵,没想到胖一的胃口不过如是,五分钟解决了战斗。下厨之人和食用之人的用心实在不对等。也罢。

其实,在元宵节这一天,吃元宵只是其中一个环节。元宵节,又称为上元节、小正月、元夕以及灯节。既然是灯节,自然有张灯、赏灯的活动。

记得在我最喜爱的《红楼梦》一书中,就有元宵节的情节,其中第18回,元妃从宫中出来省亲,正值元宵节。以元妃的视觉,在大观园中赏灯。

“只见清流一带,势如游龙,两边石栏上,皆系水晶玻璃各色风灯,点的如银花雪浪;上面柳杏诸树虽无花叶,然皆用通草绸绫纸绢依势作成。粘于枝上的,每一株悬灯数盏,更兼池中荷荇凫鹭之属,亦皆系螺蚌羽毛之类作就的。”

元宵节,正是隆冬时分,水晶玻璃制成的灯盏,已经非常闪耀,虽然光彩,却无花草树木作陪,亦是可惜。没想到,贾府还能手工制作,让柳树杏树开出花叶。这也罢了,竟然还有活物凫鹭,也就是鸭子。可谓是生机勃勃。

看到这里,我竟然产生了一种想法——人生悠悠数十载,以往看到的元宵节灯会都是假的吧。不管是南京夫子庙,还是江宁杨柳湖,元宵节灯会,也只是灯会。哦,对了,除了灯会,还有潺潺流动的人头。

比不过,拼不过,但从最后寻觅的一首关于元宵节的诗,来弥补下自己心中的落差:

上元嘉节,九十春光之始。

新正令旦,一年美景之初。

桃符已换,醮祭郁茶辞旧岁。

椒觞频酌,肆筵鼓乐贺新年。

万盏明灯,象马人鱼异样。

一天星月,阶除台榭辉煌。

贺郎担担,表年年节节之高。

乐艺呈工,愿岁岁时时之乐。

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