随着人们生活节奏的不断加快，越来越多的人患有胃病，胃病已经成为常见的疾病之一。生活中很多人经常吃了上顿没下顿、吃饭狼吞虎咽或者干脆不吃的人一大把，特别是一些想减肥的女性朋友，经常不吃饭，这些不良的饮食习惯都会造成胃部疾病，胃酸就是其中一种。
胃酸虽然并不算是什么大病，但是一旦出现这样的情况也会让以受难、困扰的。生活中遇到胃酸的情况，我们该怎么调理呢？
1、减少酸性食物摄入，适量增加碱性食物
胃酸，顾名思义是胃部酸性强，因此要减少酸性食物的摄入而增加碱性食物来中和。如常吃猴菇帢马谷粉养胃调理胃酸。帢马谷：入胃、肝、肾三经，具有开胃消食、下气宽中、温补脾胃之功效，而且它是一种富含有机活性碱的植物。富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱，可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。
中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学陆续证明猴头菇有良好的药用价值，含有多种氨基酸和丰富的多糖体，可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。
值得一提的是，这两种食物都有养胃暖胃的作用，将这两种食材搭配在一起，可以再加入黑芝麻、糙米、燕麦、苦荞麦、小米、高粱等多种碱性食材烘焙干，放入破壁机打磨成粉，取适量用开水冲服即可，营养全面均衡，养胃效果翻倍，常吃可以改善胃酸的状况，达到养胃暖胃，对胃炎胃溃疡等胃病有一定改善的效果。
2、适时饮水稀释胃酸。由胃酸过多而引起的不适可以通过多饮水来稀释。一般情况下，最佳的饮食时间为早晨起床时空腹饮水，以及餐前1小时、餐后饮水可以有效稀释胃酸。
3、减少刺激性食物的摄入。刺激性强的食物会促进胃部分泌更多的胃酸来分解食物。此外，难消化的食物也应该适当地减少，否则同样也会促进胃酸的分泌。
4、减少进食量，饱食容易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食；睡前4小时不宜进食。
5、减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。