慢性萎缩性胃炎

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TUhjnbcbe - 2025/3/28 18:52:00
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今天(24日)是正月十五元宵节大家有没有吃元宵、汤圆呢?有人提问咸汤圆含糖量、脂肪是不是更少比甜汤圆吃起来更健康呢?一起来了解一下~咸汤圆吃起来更健康?汤圆的皮儿基本上都是用糯米制作而成的,但馅料则有所不同。甜汤圆:馅料主要有花生、黑芝麻、山楂、枣泥、红糖等,有的还会放猪油来提升口感,所以糖和油的含量比较高。咸汤圆:馅料主要有梅菜、瘦肉、笋等。汤圆的馅料花样很多,单从热量来看,一般克纯黑芝麻汤圆的热量大概为千卡,而克菜肉汤圆的热量大概为千卡,所以相对来说,咸汤圆的热量会比甜汤圆的热量低一些。但是有的咸汤圆中也会放一些肥肉来增加口感,导致汤圆热量上升、油脂含量增加。所以到底是咸汤圆更好还是甜汤圆更好,要根据自己的喜好和生活习惯,还有自己的身体状况来进行选择。做好这4点,健康吃汤圆1.控制量:咸汤圆虽然热量一般情况下会比甜汤圆低一些,但吃多了也不行。不论是咸汤圆,还是甜汤圆,建议普通人群一次吃5~6个,如果是消化功能不太好的老人或小孩,建议一次吃2~3个即可。小贴士:建议用汤圆代替一部分主食。如果这一餐吃了汤圆,再吃50克米饭或者50克面条就可以了,这样热量不容易超标。不论是咸汤圆还是甜汤圆,糖尿病患者、肥胖人群、高脂血症人群都要注意控制量,一次吃2~3个即可。2.汤圆要吃热的:汤圆的外皮一般都是用糯米制作而成,本就不易消化,如果再把汤圆放凉了吃,就更不易消化了。3.注意搭配:吃汤圆的时候,可以搭配一些高膳食纤维的食物,比如菌藻类、豆类、绿叶菜等。这样搭配起来饱腹感更强,热量也会降低,有利于我们控制体重、血糖、血脂。4.注意进餐顺序:可以先喝点无油清汤,然后再吃蔬菜,接着吃动物性食物(鱼、虾、肉等),最后再吃汤圆。这样进餐有利于控制血糖,也比较容易控制食量。自制健康汤圆皮:不要只用糯米粉,可以搭配一些粗粮粉,比如玉米面粉、豆面粉等,有利于平稳血糖。馅:可以放些菜、肉、菌菇、豆腐等,食材多样化,热量也会有所降低。
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