红豆汤圆
原料：红豆、汤圆、白糖。
做法步骤：
第1步、克红豆洗净泡一夜。
第2步、锅中加水，放入红豆，煮开后将水倒掉去除苦涩味。
第3步、另加水，大火煮开后关火泡20分钟，再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。
第4步、依个人口味加入适量白糖。
第5步、转大火，放入汤圆。
第6步、煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。
小贴士：
红豆提前泡过，水开后再关火泡20分钟可以更容易煮软烂
来自美食天下飞舞的夏花的作品。
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