元宵节那天,闲着和芒砀文学群里的微友们聊天时,我发现不少北方地区的微友们兴致勃勃地在群里晒出的汤圆大多是甜馅的。其中不乏有心思巧妙的微友,用南瓜、菠菜和火龙果等果蔬榨出的汁液揉入糯米粉中,包出了带着黄色、绿色、粉红色以及白色等色泽艳丽的汤圆,然而他们的汤圆都是以甜味的汤圆为主。也就是上海人常说的甜汤圆。本地方言叫作:甜馅头的汤团。我们奉贤当地人,习惯把汤圆叫做圆子或汤团。取其谐音团团圆圆、幸福美满的意思。
高兴之余,我也把自家搓制的一大竹匾尖尖头、包肉馅带小嘴儿的鲜肉汤圆,晒在群里让大家一起欣赏时,