酒酿汤圆
原料：糯米粉、黑芝麻、红豆沙、黄油、酒酿、白糖。
做法步骤：
第1步、因为料理机坏了，黑芝麻加适量的白糖只好装进密封袋里，用擀面杖压碎。
第2步、红豆沙直接买现成的了。
第3步、准备适量的糯米粉。
第4步、擀碎的黑芝麻末（其实也没有特别碎）。
第5步、黄油隔水融化。
第6步、融化好的黄油倒入黑芝麻末里，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时。
第7步、糯米粉用适量的温水肉成面团。
第8步、分成小圆团。
第9步、红豆沙也分成小圆团。
第10步、像包饺子一样把面皮擀成圆形。
第11步、包入红豆沙。
第12步、也包了一些黑芝麻的馅。
第13步、做好的红豆沙汤圆和黑芝麻汤圆。
第14步、准备好酒酿。
第15步、水开后，汤圆放进去煮，大概煮六七分钟，然后放入几勺酒酿。
第16步、酒酿汤圆就完成了。
来自美食天下寒飘的作品。