汤圆
昨日正月十五，动手做了三色汤圆
原料：糯米粉、红薯泥、蝶豆花、牛奶、温水、苹果酱、肉松、奶酪。
做法步骤：
第1步、熟红薯泥g加入g糯米粉，红薯水份比较多，不用加水，揉成面团。
第2步、如图红薯泥的面团，这时候颜色偏浅。
第3步、蝶豆花加热牛奶毫升，泡10分钟，取蓝汁。
第4步、慢慢加入到g糯米粉里，一边揉一边加。
第5步、用类似的方式，用毫升的温开水揉另外一个g的白色糯米粉团，三色揉好如图。
第6步、裹入苹果泥。
第7步、如此裹好：苹果酱、肉松、奶酪馅的三色汤圆。
第8步、锅内烧开水，放入汤圆，煮到一个个浮起来，再煮2至3分钟即可。
第9步、三碗“三色元宵”就做好了。
第10步、色泽鲜艳。
第11步、奶酪拉丝味的。
第12步、肉松味的。
来自美食天下朱朱_oysy的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎