四色汤圆
原料:蒸熟的南瓜泥、抹茶粉、红曲粉、紫薯泥、糯米粉、黄糖、糖粉。
做法步骤:
第1步、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。
第2步、红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团,然后在揉搓成一个个小剂子待用。
第3步、按照以上方法依次做好和抹茶绿色小汤圆,紫薯小汤圆。
第4步、鹌鹑蛋提前煮熟去皮待用。
第5步、黄糖放入煮里煮开,加入甜水酿煮2分钟。
第6步、加入四色汤圆大火煮开。
第7步、加入鹌鹑蛋,看到四色汤圆依次浮起来即可。
第8步、盛入碗里,开吃吧。
第9步、成品图。
第10步、煮了三碗。一人一碗。
第11步、依次盛入碗里。
第12步、成品图。
来自美食天下逝去的爱情的作品。