慢性萎缩性胃炎

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TUhjnbcbe - 2025/5/3 18:21:00
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元宵节又要来啦

一年一度的南北派汤圆甜咸大战

也即将上演

除了甜咸粽子、甜咸豆腐脑的“微博大战”

你也一定见过甜咸汤圆之争

曾有网友在微博上晒出了梅菜烧肉馅汤圆

有人觉得软糯香甜的黑芝味儿才是正统,豆沙、水果味也可以尝尝。

还有在月饼界被各种声讨却仍然混得风生水起的五仁,总是会来汤圆界摸摸鱼:

也有人觉得甜味腻人,咸汤圆才是汤圆应该有的样子。

▲各种口味的汤圆,图片来自网络

而且除了传统的黑芝麻馅和菜馅肉馅,还有商家推出了其他口味的汤圆比如榴莲、羊肉......

来看看这个视频,歪果仁也在为甜咸之争站队了

戳视频围观:(你是甜党还是咸党,欢迎参加文末的投票!)

来自英国的Matthew,喜欢甜的:

在美国的Melody看来,汤圆就应该是甜的,因为它是甜品啊!

这位小姐姐,坚决拥护咸党:

虽然没吃过汤圆,但是想尝尝咸的:

对于不同馅儿的汤圆:

甜党Matthew喜欢传统黑芝麻的,非常讨厌榴莲味:

这位小哥哥想试试羊肉味的:

这位小姐姐觉得核桃瓜子馅儿(五仁)的有点怪怪的:

虽然是咸党,但好像没那么坚定,也想尝试一下玫瑰味儿:

这位姐姐觉得羊肉不错,不喜欢红豆沙:

不喜欢红豆沙+2

红豆沙内心OS:枉我驰骋汤圆、粽子、月饼界这么多年,居然还不如新来的羊肉?

其实

汤圆兴起于南宋时期

南北方在汤圆口味上的差异

在清代进一步分化

清朝康熙年间

御膳房特制的“八宝汤圆”,是名闻朝野的美味

从此,北方汤圆多为甜馅

有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类

而南方的汤圆则甜、咸、荤、素皆有

有了甜咸之争又免不了老生常谈的话题,汤圆or元宵?

吵了这么多年,

你知道它俩的区别了吗?

看看他们的区别,也许对甜咸之争会有新的认识!

不论是吃汤圆还是吃元宵

不管是吃甜的还是咸的

怎么吃才是最重要的

汤圆不要多吃

汤圆也好,元宵也罢,这两种食物都属于主食。4粒汤圆约等于1碗米饭的热量(约千卡)。

汤圆的馅料大多是糖和果料为主,植物油或动物油为辅,这些热量和油脂都是很高的。

汤圆和元宵,都不能当饭来吃,同时,吃它们的时候就要减少主食的数量。

“趁热吃,慢慢吃”

汤圆凉了更难消化。但也不能吃太快,因糯米质地粘性,散热慢,避免烫伤。

老人和小孩要注意,汤圆容易噎着并呛入气管,轻则引起呛咳、呼吸困难,重则导致窒息。

无糖汤圆,不存在的

汤圆皮是糯米做的,高淀粉;馅料又大多是甜的,这些都会导致血糖快速飙升。建议血糖偏高的朋友尽量选择水果、杂粮馅儿的汤圆或元宵;没有馅料的“小丸子”搭配不同的辅料一块煮,味道也很棒棒的哟!

不知道今天的你们又吃到了怎样美味(怪异)又好看(奇葩)的汤圆呢?元宵佳节,还是要好好珍惜和家人在一起的时光啊,时间过得很快,一转眼,会飞的汽车都要量产了,一起来看看这则奥地利新闻。

最后

维制教育祝各位

元宵佳节

团团圆圆

甜甜蜜蜜

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