煎汤圆
汤圆除了可以煮着吃、还可以煎、炸着吃、我还是比较喜欢煎着吃、把它做成四方形、这样不容易爆浆、表面煎起锅巴、外脆里软、清爽不油腻、花生馅儿的、超级香、软糯香甜、一口一个、非常喜欢!
原料:糯米粉、花生馅儿。
做法步骤:
第1步、准备、糯米粉。
第2步、用温水调成絮状。
第3步、揉成面团、稍微干一些些。
第4步、分成几团、取一团揉圆按个窝、放入花生馅儿、(可以是自己喜欢的馅儿)收口搓圆。
第5步、然后稍微按一下、整理成四方形。
第6步、撒一点干糯米粉、防粘、做好所有的。
第7步、电饼档刷油、入锅煎。
第8步、煎起锅粑、四面八方都煎。
第9步、起锅。
第10步、咬一口、太香了、满口的花生浓香、赶紧收藏做吧!
小贴士:
可以用不粘锅、也可以做圆形的
来自美食天下沙儿飞飞的作品。
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