午后静坐时,桌上一杯茶,一本书。在安静中读懂世界,读懂自己,在好书中寻找美好。
今天为大家推荐的这本书是小壹自己非常喜欢的——《你是你吃出来的》。
《你是你吃出来的》
作者:夏萌
出版社:江西科学技术出版社
初版年:-9-1
定价:49.8
夏萌,主任医师,医院神经内科、医院神经内科和营养科,曾任医院营养科主任,北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理,在心脑血管疾病管理方面经验丰富,尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得,摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。
《你是你吃出来的》医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。
高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。
作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65%动物类食物35%},一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法,帮助患者控制疾病和恢复健康。
中国人到底怎样吃才健康?一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病,病了这样吃。
网友“Mantra”觉得:对于我这种没有营养学常识的人来说,这本书真的可以指导到我如何健康有效地饮食。。
网友“Lucas”认为:看的第一本营养方面的书,通俗易懂。记得每天喝奶吃鸡蛋,吃肉吃鱼,蔬菜和水果,米面的主食其实没那么重要,除了提供能量没啥营养,吃多了还变成脂肪堆积!主食也可以是薯类的!只是动物肝脏um....难为我了。。。。
网友“沈入忘”觉得:特别好的一本书,清晰易懂,有理有据……而且我才知道许多观念之所以是错的,是因为中西有别啊!我一边看一边截图给爸妈,家庭群里截了大概张图吧!。
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