亲手搓一颗萌萌猪汤圆吧
今天冬至，看到很多人发了萌萌的汤圆，自己心血来潮也做了一些，下面给大家发一下做法，虽然节日过了，但是在家捏出各种各样的可爱汤圆，绝对是宝宝最爱的早餐，非常的软糯了。
首先的是材料：
1.糯米粉克左右（后期根据糯米粉吸水性和调和程度可以适当增减）
2.温水-克
3.红曲粉1-3克左右随意（根据你喜欢的粉色程度适量调整，我就是随意抓的）
1.黑芝麻克熟的花生65克熟的糖粉60克左右（可以调好尝一下，不够再加，已经差不多可以）黄油40猪油40克
下面是做法：
1.把糯米粉和温水混合，耐心揉成光滑无裂痕的面团
（注：粘的话加糯米粉，硬的话加水，刚开始是比较硬的，可以加水调和揉的软一些，但不要粘手）
2.拿出1/4的面团，放进锅里，热水煮熟
3.拿出和剩下的生面揉成一团
（注：煮过的粉团延展性，揉在一起搓出的汤圆延展性也比较好，煮出来不容易开裂）
揉在一起这个步骤可能会比较粘手，家里有和面机的就会大大省事啦，没有的小仙女就带上手套吧，揉的过程可以加入糯米粉让它没那么粘，直至光滑
4.充分揉好后，把面团分为18克一个个的小团子
揉好的面是容易变硬的，所以说要尽快的做哦，不然就是把湿的纱布盖上
下面来说馅：
我喜欢吃黑芝麻花生的，所以做的这个，当然，仙女们可以根据自己喜欢的口味自己添加，咸的，水果的，巧克力的，软糖的，芝士的
1.把黑芝麻、花生、糖粉放进搅拌机或榨汁机，打碎2.黄油、猪油隔水融化，拌进打好的粉里3.拌的均匀无小团团4.放冰箱冷藏半小时左右，硬一些好包团5.称出12克一个个的馅
猪鼻子做法：
糯米粉适量2.加入红曲粉一点（可以先加加看，加点水调调颜色）这一步我就是放飞自我随便调的，别加多，加多了就成大红鼻子了3.揉成光滑团面团就可以了（不用煮）好，我们进入造型阶段1.把汤圆皮压扁，把搓成圆球状的黑芝麻馅放在中间2.包起来收口（糯米是比较软的，很好收口，再轻轻揉一下就没什么皱纹了，有也不怕，煮好就没有了）
3.粉色面团搓成鼻子和耳朵粘的时候可以粘一点点水增加牢固性，煮好的汤圆，鼻子耳朵不会掉
4.用牙签在鼻子上扎出两个洞，可以深一丢丢，也可以把鼻子和脸更好固定
5.把黑芝麻按进去当眼睛
此时你的猪猪汤圆就做好了
1.把水烧开
2.放汤圆
3.大概两分钟，煮好了就会漂浮起来，看一下差不多就关火
小猪猪汤圆就煮好啦！henhenhen好吃哦～～～当然你还可以做布朗熊，小鸭子，小狗子，任何你喜欢的图案。
自制柴犬小汤圆～｜呆萌可爱怎么忍心吃掉！
自从有了莫奈之后更爱柴犬啦，啥都喜欢买柴犬图案的，作为美食控，当然要做柴犬造型的美食啦，今天给大家做的就是豆沙馅儿的柴犬小汤圆～做法其实看着复杂，只要有耐心，就会越来越熟练，就觉得特别简单啦～汤圆内馅儿可以换成自己喜欢的，我用的是成品豆沙馅儿，省去乐自己制作的麻烦～此方子可以做15颗左右，我自己做了10颗剩余了一些～非常的鲜甜了。
准备食材：
①汤圆
水磨糯米粉g内脂豆腐g红豆沙75g
②酱汁：
红糖30g水90g生抽一勺淀粉一勺威士忌（可省）10g
③装饰：
海苔一片黑芝麻少许
做法：
1豆腐倒入糯米粉中，用手慢慢揉成团，糯米粉不同品牌吸水性有差别，如果太干可以再适当加一点豆腐
2揉成团之后分出15g一个小圆，手心搓圆，记得要留一点面团来做嘴巴、耳朵等，用保鲜膜盖住防止变干
3红豆沙也分成5g一个的小圆
4糯米团子压扁后包入豆沙，再用手揉圆
5稍按扁放入勺子中做造型，取1g的面团捏圆捏扁贴在大团子中心偏下的地方，再取0.5g面团捏成两颗米粒的样子贴在眉毛处，再取1g面团捏成两个三角形贴在上方
6柴犬屁股部分，取1g面团，捏成尾巴的形状贴在团子上，再用牙签戳一个小洞，牙签侧壁压出屁股的形状
7沸水中煮熟做好的汤圆，如果汤圆不能和勺子分离，可以用脱模刀辅助一下，将煮好的汤圆摆在托盘里
8将酱汁材料一起入锅，搅拌均匀，小火加热煮至浓稠即可
9将芝麻贴在汤圆上做眼睛和屁股，海苔剪成小三角贴在鼻子处，最后用小毛笔刷上酱汁就完成啦
味道很好哦～自己都被萌到啦，简直不忍心下口呢哈哈～莫奈看着一脸无奈，要把他吃掉啰啦啦啦～
冬至到啦l该吃汤圆啦~超详细水晶紫薯汤圆教程在这里做法超简单
这周末就是冬至啦你们吃饺子还是吃汤圆呢~不管你是要吃汤圆还是吃饺子露露都有教程做法哦这一次露露要分享的就是即好看又好吃的水晶紫薯汤圆的做法，常吃的花生陷和芝麻馅的糖分都很高，每吃一口都是的热量紫薯是众所周知的低卡食物之一，再加以无糖/低糖的做法，热量就可以很好的控制住啦以下就是具体做法
所需材料
1紫薯g
2木薯粉g
3滚水30ml左右
4牛奶适量
5白砂糖(若要更好的控制热量，白砂糖也可以不加哒如果不介意热量的话还可以加多一样炼奶)
露露用了g的木薯粉揉成团后是g的面团可以做出19个的汤圆紫薯用了g还有剩一点哦
做法步骤
汤圆皮
1在准备好的木薯粉内加入滚水，此步骤倒水一定要慢，用筷子快速搅拌木薯粉至成絮状水的温度不够的话一不小心就变成了牛顿体啦成絮状后停止加水，直接上手揉将絮都揉到一起，这里也需要加一点水(絮状不能揉到一起的时候就要加水，水不小心加多了就加粉)
2揉至成图片上的面团之后用称称成每个10g左右的小团(这里可以备点木薯粉防粘)备用
内陷:
1紫薯隔水蒸至熟软再加入牛奶搅拌至泥，需要加糖或炼奶的小伙伴，这个步骤的时候一起加搅拌成我图片那样就可以不用太湿
2紫薯分成每个9~10g的小紫薯团备用
包汤圆啦
1将已经分好的小面团用手捏成圆薄片，再将小紫薯团放入
2用四边叠的方法封口，(这里看图片会容易懂一些)封口后再转成圆汤圆就好了
煮汤圆
锅内水煮至滚再将汤圆下入煮至汤圆浮起大概用1～2分钟即可这样汤圆就做好啦