TUhjnbcbe - 2025/7/18 9:21:00
元宵节马上就要到了，传统习俗必吃的汤圆赶紧安排上！吃腻了甜口的芝麻馅、豆沙馅，今天来做个南方咸口的鲜肉汤圆！软糯的糯米粉团裹着鲜美的肉馅，咬一口就爆汁，太美味了！By眉眉健康厨房用料糯米粉g热水g肉末g葱姜适量十三香适量芝麻油适量盐适量酱油心生适量小鲜侣调味汁适量做法步骤1、准备食材和工具：糯米粉克、热水克、肉末克、葱姜、十三香适量、芝麻油适量、盐、酱油心生、小鲜侣调味汁鹅妈妈钛晶锅2、葱切葱花、姜切碎末；3、碗中放入克肉末、葱花姜末、适量十三香、芝麻油、盐、挤入小鲜侣调味汁，重重锁鲜，健康含有呈味肽，更易吸收（具体调味品的量根据个人口味增减）；4、再挤入适量酱油心生，源自第一道原油，融合现代生物科技，零添加更健康；5、充分搅拌均匀待用；6、准备克糯米粉、倒入克开水，搅拌成絮状（用开水揉面不容易开裂）；7、揉成团状；8、不用醒直接抓取适量先揉成圆球状；9、再用手指轻轻戳入，但不要戳到底；10、不断旋转，造型成碗状（不会的可以看视频教程哦）；11、放上调配好的肉馅；12、收口揉圆，依次做好所有的汤圆准备入锅；13、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水烧开，放鲜肉汤圆煮至浮起且熟透即可；14、家里有葱花的可以撒点提香提色，元宵节吃汤圆可是家家户户的传统，吃腻了甜口的汤圆不如试试这南方人的特色——鲜肉汤圆吧；15、一口能感受到Q弹和瞬间袭来的鲜美酱香，好吃不腻口，自己亲手做的，肉馅满满当当，料足味正，好吃到连汤汁都不剩；16、赶紧动手做起来，这个元宵节就要鲜美地过！糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、