豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括产妇孕妇、儿童、成年人、老人等。
因此,很多家庭都会标配一台豆浆机,每天打原汁原味的豆浆。但是,每天只喝黄豆豆浆,也未免有点单调乏味。因此,很多伙伴不得不绞尽脑汁地研究各种搭配组合,怎么样口感最好,营养功效更佳……
今天你就不用费劲了,小妹一次性给你带来了10种不同组合的豆浆搭配,各有各的功效,每天一杯,比燕窝还补呢~记得收藏起来,连喝一周都不重样哟~
食
RECIPE
谱
1.南瓜燕麦豆浆--健脾、养胃
2.红豆薏仁豆浆--祛湿、养颜
3.抹茶豆浆--抗氧化、提高免疫力
4.三黑豆浆--养发、补肾
5.红枣枸杞豆浆--美容养颜
6.紫薯豆浆--抗疲劳、抗衰老
7.板栗双豆豆浆--强筋活血
8.花生核桃豆浆--健脑补脑
9.四红豆浆--补血益气
10.银耳豆浆--滋阴润肺、排毒养颜
01南瓜燕麦豆浆--健脾、养胃
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,还可以预防胃炎的功效,做好的南瓜燕麦豆浆香滑爽口,口感香甜,一喝就停不下来~
食材
南瓜50克
燕麦15克
黄豆30克
清水ml
做法
1.黄豆和燕麦清洗干净。
2.南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。
3.将黄豆、燕麦、南瓜、水放入豆浆机中。
4.豆浆机接通电源,选择“五谷功能”程序即可。
02红豆薏仁豆浆--祛湿、养颜
薏米具有健脾补肺、清热利湿的功效,红豆具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。红豆薏仁豆浆既可以祛除身体湿气和水肿,还可以健脾胃,现在喝刚刚好。
红豆40克
薏仁20克
白茯苓10克
红枣5颗
燕麦片15克
水ml
1.所有食材清洗干净,红豆和薏仁浸泡两小时以上。
2.将红豆、薏仁、燕麦片、白茯苓、红枣、清水,放入豆浆机中。
3.豆浆机接通电源,选择“五谷”豆浆程序即可。
03抹茶豆浆--抗氧化、提高免疫力
抹茶豆浆具有抗氧化、去脂助消化的作用,还可以提升免疫力。清清爽爽的抹茶遇上香醇浓滑的豆浆,看着都让人眼前一亮,一下子睡意全无,好喝到完全停不下来~
黄豆1杯
水毫升
抹茶10克
白砂糖40克
1.黄豆洗干净,用水浸泡一个小时左右。
2.浸泡好的黄豆放入豆浆机里,加入毫升的纯净水。
3.豆浆机插上电源,选择“纯豆”功能。
4.程序结束后,豆浆就做好了,过滤一下豆浆,会更加的细腻。
5.豆浆中加入白砂糖。
6.将做好的豆浆倒入杯中,加入抹茶粉,搅拌均匀,即可开喝。
小tips
1.记得要加糖,糖的量,可以根据自己的喜好添加哦。
2.豆浆刚榨出来,直接加入抹茶粉,搅拌即可,不用再加热。
04三黑豆浆--养发补肾
用黑豆黑米黑芝麻打出来的豆浆,口感醇厚,带有黑芝麻浓郁的香气,养发补肾,美容减皱。黑豆高蛋白低热量,经常喝这款豆浆,养出一头乌黑的秀发,滋润皮肤抗衰老。有白发、失眠、怕冷等症状的人,也可以常喝这碗三宝养肾豆浆辅助调理,效果超棒。
黑豆30g
黑米20g
黑芝麻30g
水ml
1.黑豆、黑米、黑芝麻,洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时。
2.然后将泡好的黑豆、黑米、黑芝麻、清水,倒入豆浆机。
3.启动豆浆机,调到“五谷豆浆”功能即可。
05红枣枸杞豆浆--养容美颜
红枣枸杞豆浆有助于补气活血,可以增强人体的免疫力,有助于美容养颜。枸杞还有滋补肝肾和明目的作用,女生更应该多喝点哦。
黄豆45克
枸杞10克
红枣15克
清水ml
1.黄豆洗净后,加入清水浸泡10小时以上。
2.将浸泡好的黄豆、红枣、枸杞,清洗干净。
3.清洗好的食材放入豆浆机里。
4.加清水至最低水位线处。
5.豆浆机通电,选择“湿豆功能”开始工作。
6.豆浆机完成工作,过滤出豆渣即可饮用。
小Tips
1.大豆经过充分的浸泡打的豆浆口感更加细滑,喜欢颜色好看点的,可以多增加多枸杞。
2.打好的豆浆因为红枣的加入,有淡淡的甜味,可以根据自己喜好,添加糖的分量。
06紫薯糯米豆浆--抗疲劳、抗衰老
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具有抗疲劳、抗衰老等功效。用紫薯和糯米打成豆浆,是个不错的选择,视觉上也有食欲。
紫薯40克
糯米30克
糖适量
清水ml
1.糯米提前泡发一夜,黄豆提前泡发一夜。
2.紫薯去皮处理干净,切成粒。
3.将紫薯、糯米、黄豆、水倒入豆浆机中。
4.插上电源,按下“五谷豆浆”键即可。
07板栗双豆豆浆--强筋活血
板栗、黄豆、黑豆,营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、磷、锌,等多种微量元素,板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。打成豆浆后,营养物质更加有利于人体吸收。
板栗克
黑豆30克
黄冰糖30克
1.双豆提前一晚浸泡。
2.板栗划十字,放入开水中煮五分钟。
3.捞出去壳切小块。
4.将黄豆、黑豆、板栗、黄冰糖、清水,倒入豆浆机中,按“五谷”功能键即可。
08花生核桃豆浆--健脑补脑
花生核桃豆浆有健脑补脑、改善脑循环、增强思维敏捷度、补肾、促进生长发育等功效。豆浆做起来也很方便,口感非常的好,全家人都爱喝。
核桃20克
花生50克
红枣6颗
核桃3个
水ml
1.黄豆提前一晚上洗净泡好。
2.不粘锅烧热,放入花生,小火炒熟,花生放凉去皮,用刀压一下,然后切碎,也可以用绞肉机中打碎,同时把核桃切碎,红枣切丁。
3.把红枣、花生、黄豆、核桃放入豆浆机中。
4.加入毫升的水,按五谷功能即可。
09四红豆浆--补血益气
四红豆浆以气血为本,女生最易气血不足,喝它准没错。打好的浆做早餐是非常不错的,暖暖的,比牛奶都受欢迎。
黄豆50克
花生米20克
红豆20克
红枣4颗
1.提前一晚将黄豆、红豆、花生米,泡上。
2.第二天将黄豆、红豆、花生米,清洗干净。
3.将枸杞清洗干净,泡一会。红枣泡上5分钟,清洗干净,去除核。
4.将黄豆、红豆、花生米、红枣、枸杞、水,倒入豆浆机中。
5.启动“五谷豆浆功能”,程序结束后,即可开喝。
10银耳豆浆--滋阴润肺、排毒养颜
豆浆里加点泡发的银耳,可以很容易获得顺滑的口感。因为银耳含有较多胶质,而且滋阴润肺、排毒养颜,常喝银耳豆浆,皮肤越来越细腻光滑。
黄豆80克
银耳40克
冰糖2大块
水适量
1.将银耳去掉蒂后,清洗干净,稍微切碎点。
2.黄豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。
3.将银耳碎、黄豆、冰糖,放入豆浆机中。
4.加入稍微多一点的水,因为银耳出胶率很高,做出来的豆浆特别粘稠。
5.选择豆浆机“杂粮豆浆”即可。