猪肉大葱饺子
By汤圆
原料：面粉、肉馅、大葱、姜末、盐、味精、鸡精、十三香、蚝油、生抽、老抽、食用油。
做法步骤：
第1步、面粉和水比例2：1。
第2步、和成软一点的面团。
第3步、葱姜切成末。
第4步、放入盐4勺味精1勺鸡精1勺十三香1勺生抽2勺老抽2勺耗油2勺食用油2大勺了尝一下咸淡。
第5步、和成硬一点的面团。
第6步、搓成长条切成剂子。
第7步、撒干面饭按扁。
第8步、擀皮。
第9步、包饺子。
第10步、锅中加入冷水。
第11步、水热下入饺子。
第12步、中间加两次凉水飘上来就代表熟了。
第13步、捞出装盘调料汁：小米醋辣椒油。
来自美食天下汤圆的作品。
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