早餐做酒糟煮鸡蛋,搭配几片面包,这样的早餐营养又简单
很多人都知道酒糟煮鸡蛋营养好,有补气、生血、活络、通经之功效,特别是女孩子常吃脸色红润,皮肤细腻,对身体很有好处。
其实酒糟煮鸡蛋不光是是女孩子吃了好,对一些身体比较虚弱的人来说,吃了都能补充营养,提高免疫力。平时我们也可以把它当做早餐来吃,简单又方便。
做酒糟煮鸡蛋,方法很简单,可以根据自己的喜欢,加入一些枸杞、红枣或小汤圆之类的,这样营养更好,成品也更加漂亮。
做法如下:
1、准备枸杞、酒糟、冰糖,鸡蛋敲入碗中搅匀备用。
2、把枸杞放水下冲洗干净,锅里加适量水煮开,放入冰糖、枸杞。
3、待锅里水煮至有点变红色,加入酒糟搅匀再次煮开。
4、酒糟再次煮开后,缓缓倒入打好的鸡蛋液。
5、用筷子把倒入锅中蛋液朝一个方向搅拌几下,形成漂亮的蛋花,再次煮开即可倒入碗中。
用酒糟煮鸡蛋,入口香甜味美,有着淡淡的酒香味,还加了一些枸杞,更有滋补肝肾,润肺明目的作用。早上很多人都想多睡一会懒觉,早餐的时间一般都是比较紧张的,做这道酒糟煮鸡蛋,不仅简单,也费不了多久时间,几分钟就能做好,配上几片面包,就是一顿既美味有营养的早餐了。
小贴士:
1、酒糟煮鸡蛋虽然营养好,但也要适量,吃多了会上火的。
2、女孩子在大姨妈来的前三天一直吃到大姨妈结束后三天,对量少痛经会有所缓解。
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